瓦崎燒烤西門店|台北燒肉吃到飽推薦,火烤兩吃生啤無限超滿足

by aova
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想要各種大蝦吃到飽我的首選就是瓦崎燒烤,由於之前在公館店超多大蝦吃到過癮的美好經驗,這次西門町聚餐也選了瓦崎燒烤。

我最喜歡瓦崎的就是他們附火鍋不加錢(因為我喜歡喝湯,配燒肉比較清爽)還有自助吧提供青菜吃到飽,以及無限自助的哈跟打死

瓦崎燒烤火鍋西門店 燒肉吃到飽

瓦崎燒烤火鍋西門店
地址:台北市萬華區成都路17號
電話: 02 2383 0333
營業時間:11:30~00:00
消費方式:
◎燒肉+火鍋吃到飽 489(週五下午五點後及例假日不提供)
◎頂級燒肉+鴛鴦火鍋吃到飽 589(全時段)
◎頂級私房菜色吃到飽 689(全時段)
身高 80~110 公分兒童,收費 159 元
身高 110~140 公分兒童,收費 299 元
同桌限同等價格消費
以上消費均須加收10%服務費

瓦崎燒烤火鍋西門店怎麼去?

從捷運西門站6號出口出來後,繼續往前走(屈臣氏方向)就可以看到招牌直上2樓就能到

瓦崎燒烤火鍋菜單

489589689元吃到飽的價位可選

瓦崎燒烤吃到飽
瓦崎燒烤吃到飽菜單
瓦崎燒烤吃到飽

瓦崎燒烤火鍋西門店內用環境

西門店的裝潢與設備跟之前去過的敦南店與公館店差不多,椅子底下都有空間可以放個人物品,不佔座位空間,桌面夠大,吃飯環境舒適

瓦崎燒烤吃到飽
瓦崎燒烤吃到飽

食材自助區

燒肉吃多了會膩,有燙煮的青菜搭配,就能讓整頓飯吃下來不那麼油膩與負擔

一應俱全的醬料區讓我這醬料人非常感恩能有百搭的醬料配,不過我在這都直接沾他們提供的燒肉醬油而已,因為吃起來就很順了

冰淇淋有兩種, HaagenDaz、COLD STONE 隨你挖,很特別的是會看到店員來把冰淇淋翻軟讓客人好挖挺貼心

飲料有冰沙可樂茶類,還有威士忌調酒,種類比附近的燒肉店多很多,我很怕膩所以有可樂與無糖茶能喝就很爽

威士忌調酒喝到飽
在其他分店沒發現有這個!看得我大喊666

旁邊有水蜜桃與紫蘇梅糖漿可依照自己喜好調味,我好奇的倒了一杯喝喝看,淡淡的威士忌氣泡酒加我喜歡的蜜桃味再丟進滿滿的冰塊,我好愛

像是氣泡水加上淡淡的威士忌專屬煙硝酒香氣,所以酒精濃度應該是偏低的,女生應該都愛威士忌調酒多一點因為酸酸甜甜

如果喜歡喝碳酸飲料或調味過的氣泡水,又覺得可樂雪碧有點無聊,這個是很好的選擇

台灣啤酒喝到飽
瓦崎很多年前剛開時就有啤酒喝到飽,現在依然有

桌上佐料
桌上的調味料都是燒肉用的,燒肉醬油不鹹偏甜,該有的檸檬汁也有

點菜單在冰淇淋機上方,勾好交給店員即可

瓦崎燒烤吃到飽

我來瓦崎都只選689元的價位才能大蝦子吃到開心,就算不點肉對愛吃蝦的我們光是各種大蝦吃到飽都划算,小資或學生聚餐就推薦 $489

瓦崎燒烤火鍋菜色分享

我們的肉肉都上桌了超澎湃,瓦崎烤爐火候一開始可以用瓦斯控制,等炭熱了才關掉,建議用中火烤才能裡外都均勻受熱烤得剛剛好

牛奶麻辣鴛鴦鍋湯頭

之前我們都點一般湯與麻辣,今天來試試看牛奶鴛鴦鍋

牛奶湯
奶味不太重但喝起來算順

麻辣湯
頗香不死辣,品質跟其他分店差不多,裡頭是沒有鴨血等鍋底的,建議先去自助吧拿鴨血過來煮久才會入味

以吃到飽品質來論這樣的湯頭不加錢已經很佛

海虎蝦、野生海蘆蝦、天使紅蝦

綜合大蝦痛風海鮮盤有各種大蝦!烤爐面積其實不小,但是六隻大蝦下去就額滿了(看有多大隻)天使紅蝦跟海蘆蝦真的好好吃,所以我們又再點了兩輪

天使紅蝦
都很美味,不少台北火鍋店吃天使紅蝦須加價,在瓦崎燒烤基本的預算就什麼蝦都有,而且已貼心的把鬚鬚剪掉

野生海蘆蝦
在碳烤後會有一種特殊的香氣與甜味,跟紅蝦與一般草蝦不太一樣

草蝦白蝦
都算新鮮,吃到飽的燒肉店能提供這樣的海鮮品質算很不錯了,也是我們想吃蝦都會再來的主因。

如果懶得烤也可以直接丟火鍋煮,同樣好吃,但我覺得用烤的才能把蝦肉的專屬香氣逼出來所以還是乖乖慢慢烤

小卷、椒鹽花枝片、北海道干貝

小卷
還蠻難得燒肉菜單裡有小卷可點,我喜歡拿來煮湯就會很鮮

椒鹽花枝片
烤到帶點金黃色脆皮就可以拿起來吃了,鮮甜彈牙不會太鹹,必點

北海道干貝
這裡的干貝看來是腰子貝不大顆但都頗Q也甜,不會吃起來都沒味道,煮湯或火烤都好也是必點

梅花豬、牛肋條、牛五花

梅花豬
很大片烤得剛好吃起來口感不錯、不會有豬腥味,對不吃牛肉的朋友來說是肉品首選

牛肋條
這裡的牛肋條是我同事的愛,切得較小塊、份量剛好,烤熟有豐沛的牛肉香氣也很好嚼,牙齒不會被多餘的油筋卡到

牛五花
這裡的牛五花不會太肥,油花算漂亮~約7分熟即可入口,吃起來滑潤多汁

醬燒牛、板腱牛、霜降豬

安格斯黑牛
烤約9分熟的口感頗嫩、肉汁豐盈,這兩者都是吃起來牛肉香氣足的菜色,所以我每次來都專攻牛小排與黑牛

帶骨牛小排
這裡的肉肉我最喜歡帶骨牛小排,因為骨邊肉就是好吃!烤約9分熟吃起來蠻甜的

瓦崎的帶骨牛小排是能輕易從油花目測它肉質不差,應該有到 Choice的等級

台北600元左右預算的吃到飽店敢給這種等級、而且在烤完後在口中品嚐時肉質是好的不會柴的,目前我吃到的只有瓦崎。所以我想吃燒肉吃到飽就是來瓦崎。

因為牛小排是厚切所以中段油筋吃起來的口感會較韌,但整體來說肉質吃起來挺嫩的,油花香氣豐盈口齒留香!是好吃的帶骨牛小排

霜降豬
我吃烤豬肉必點霜降豬,對我來說是最好吃的豬肉因為油花均勻、口感香脆

烤到出現金黃色澤後再烘一下能讓外皮酥脆,盛滿肉汁一口咬下十分美味!與單點燒肉點的品質所差無幾真的值得

在這裡烤肉幾乎零失誤,都能烤得漂亮不會操灰搭,口感自然不會硬老,因為火力剛好網子也不易沾黏,店員換烤網又換得勤,吃得很開心

奶油扇貝

扇貝搭奶油好濃潤喔!雖然扇貝小小一顆但蠻鮮甜的,而且奶油有烤進去必點

其他海鮮類跟肉類,我們就沒點了,因為選689就是要專攻689才有的吃到開心!雖然489跟589價位比較便宜,但我完全不考慮,因為那些提供的肉品平常都吃得到

而689看似最高價位,但能點的菜色全都是自己想吃的,而且同樣的食材在外面吃更貴,所以來瓦崎真的不要省,想吃美味的多種大蝦子直上689就對了

但若只是想吃個燒烤,預算不高、肉不要太差其他無所謂,像學生們聚餐醉翁之意不在酒,選平價的吃到飽也只是為了聊天有東西吃就好,那489就夠吃啦

最後用當天我最喜歡的威士忌水蜜桃氣泡酒來做個完美 Ending

瓦崎燒烤西門店評價

瓦崎燒烤的各分店我都吃過,這天終於也到西門店插旗,我最喜歡西門店,因為在二樓坐靠窗的位置光線充足,也能看看樓下的風景

動線寬敞自助區一覽無遺,其他分店的自助吧就比較曲折,需要穿梭來穿梭去

服務態度的話西門店跟公館店都很好,店員都有求必應

台北大多吃到飽燒肉店我都吃過不要提那種最便宜的,單以性價比來論的話,對喜歡吃大蝦蝦的我們來說,沒有任何燒肉店的CP值比瓦崎更高了(若有的話也歡迎分享)

非常推薦給喜歡吃牛小排、蝦子(尤其是天使紅蝦、海蘆蝦)的朋友們

想吃一頓價位與品質平衡的燒肉海鮮吃到飽,瓦崎是不錯的選擇

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