千歲町日式炭火燒肉|永和燒肉推薦!平價精緻好吃高CP值2023菜單

by aova
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每次來千歲町我都好想再寫一次食記,他還在樂華夜市口開店叫「木林森」時我就寫過了,也是那次用餐經驗讓我家變常客,只要有朋友來永和我一定都帶他們來千歲町,前年跨年也是在這。

前兩年經過木林森店面發現招牌不見,也沒開了嚇瘋!想說生意這麼好怎麼可能收起來?以後我要去哪吃燒肉?還好鐵捲門旁的牆壁上貼了告示是搬遷啦!搬到捷運頂溪站2號出口了,真是嚇得我小心肝噗通噗通的跳

我家很常吃燒肉,過年吃、過節吃、平常想吃就吃都會來千歲町!身為月光族最愛它的就是可刷卡

千歲町日式炭火燒肉

千歲町日式炭火燒肉
地址: 234新北市永和區永和路二段235-2號
PS: 捷運頂溪站2號出口走到店門口只要30秒
電話:02-89213778
營業時間:下午5:00~半夜1:00
千歲町日式炭火燒肉 Facebook

千歲町日式炭火燒肉環境介紹

千歲町位於頂溪站2號出口旁的巷內,步行20秒就可以到達非常近

櫃台的招財貓好可愛,蝦蝦常態第二份半價

店內裝潢偏日式,在千歲町吃飯最棒的是烤爐跟桌面都夠大、座位動線都很舒適

千歲町日式炭火燒肉菜單2023

如果第一次來不知道怎麼點可以選套餐,大多食材都能吃得到,我是太熟這裡的食材都直接單點啦

好喝雞湯(免費可續)

入座後會先送來一壺雞湯,他家的雞湯很香醇好喝放入蔥花超搭(家人都愛喝熱湯所以老闆都會幫我們再加熱才上,揪甘心服務100分)

烏龍茶、可爾必思、冰梅醋飲

至於飲料我來這裡都是喝可樂,燒肉就是要配可樂啊!我有時也會喝其他冷飲,這天沒點就沒拍但還是分享一下

烏龍茶
是無糖的,茶香清爽不嗜甜者首選

可爾必思
很濃但不會很甜,解膩好喝

冰梅醋飲
非常推薦!他家的冰梅醋飲酸甜好喝那微微的嗆味恰到好處也很解膩,有次我來喝了三杯,肉都吃不下了

海帶芽沙拉

每次來吃必點沙拉,淋滿和風醬的生菜海帶芽玉米很開胃

我們也會點泡菜,不過泡菜每次來味道都有點不一樣,沙拉就穩定很多啦,也可以選擇等肉吃完了再點剛好解油膩

安格斯極上牛雪花 $140

我愛吃雪花牛一次2份比較划算,千歲町的雪花牛紋路漂亮烤到約7分熟還有些粉紅色澤就可入口

我下面這張為了拍照就烤得有點久不過不影響美味度

每次雪花牛下去就發爐香噴噴超好吃的,烤略熟即可沾點檸檬汁或沾點千歲町的特製燒肉醬油就可配飯或直接入口

軟嫩多汁豐沛的牛肉香味,什麼都不沾肉就很甜,我是都會點一碗白飯把烤好的雪花牛放在飯上,讓肉汁淋進飯粒間的隙縫,包覆每顆飯粒再搭點燒肉醬油最美味

極上松阪豚、法式羊小排

松阪豚
我妹最愛吃豬頸肉,它最棒的是脆脆口感與特殊香氣

通常我們會烤出現金黃色澤才拿起來,肉質脆表皮酥,真心愛

法式羊小排
帶骨一整塊肉排,看起來還蠻新鮮的,店員介紹這是一整隻切的不是重組可以放心吃,烤到熟透就要拿起來,別烤太久肉才不會老掉

羊肉香氣很豐沛,卻無不舒服的羊臊味,很棒的羊肉排,肉質偏韌,每一口咬下去都很紮實,喜嗜羊肉者應都會喜歡

特選干貝、天使紅蝦

真干貝一份4顆,但數量跟價格可以因人數調整,非常大很新鮮,烤到裡面的湯滾翻個面等一會就可以吃了

嫩嫩的口感與干貝甜香衝到鼻腔讓人意猶未盡

天使紅蝦
第二份半價等於4隻每隻68元當然又加點一份,天使紅蝦不管生吃熟吃都超好吃,蝦頭更精彩

蝦殼中間已經切開方便看裡面的熟度,有泡泡在滾就差不多了再30秒烤好就可吃

新鮮所以蝦殼一剝就開,彈牙的口感專屬的香味與碳烤香氣呼呼超幸福

蝦頭拔掉後繼續烤裡頭的蝦肉與蝦漿根本天堂!平常兩隻 $180會捨不得點,現在第2份半價就點得很開心

鹽蔥牛舌 $200

千歲町的牛舌品質還蠻穩定的,牛舌脆脆的口感沒有一絲腥味

我的烤法是下網子後,先敲敲網子以免黏住等到看起來約半熟牛舌的水都出來,翻面烤30秒沾點檸檬就可以吃了

之前來是5片,現在來是6片,我好奇問老闆為什麼,他說是看當天牛舌的粗細切片的大小若牛舌較細切出來較小片,就會給多片,反之亦然,這就沒辦法像干貝那樣點幾片就幾片

菲力牛、牛肋條

菲力牛
我愛菲力因為菲力沒啥油筋,千歲町的菲力怎麼能7分熟吃起來像棉花糖的口感,肉汁滿滿真棒

外面烤至淺咖啡色就可以拿起來了,這時吃裡面的肉會是淺粉紅色的很嫩很香,香甜多汁必點

一般吃到飽店的菲力都肯定不是真菲力,因為成本高,菲力因為香氣特殊很易吃出來真偽,而千歲町的菲力牛一直都很實在!

牛肋條
我妹特愛牛肋條因為牛肉味重(烤全熟才好吃)每次來都點2份吃到飽

特製肥腸 $140

這裡的肥腸不會像咬橡皮筋,烤到金黃色澤就可以拿起來,表皮酥脆內軟Q彈,嚼起來有層次非常香,每次來都必點

去骨牛小排、翼板牛

無骨牛小排
牛小排油花分佈算美,但我沒有特別愛牛小排的味道所以不常點,但也蠻好吃的

翼板牛
我最愛的就是它家翼板超甜!

花魚一夜干、椒鹽羊肋條

杏鮑菇 $100

每次來也都會點杏鮑菇,但是每次的品質都不太一定,今天的就好新鮮放上爐子烤一會出水口感好甜好Juicy

白蝦、羊腿肉片、花枝

白蝦
是都已去好殼的,第二份半價所以我們都一次點兩份

羊肉片
有時候是長條的有時是圓的,可能肉商不同吧!之前吃到長條狀的比較鮮甜好吃,圓的就沒有那麼香

花枝
鮮甜好吃QQ的很彈牙沾檸檬汁好吃

雞腳踝、甜不辣

千歲町的雞腳踝品質很好,軟骨脆脆的沒有腥味,忘記拍整盤但份量是多的

我好愛他家的甜不辣是厚片狀的很好烤,而且裡頭的魚漿也甜

烤膨並把表皮烤焦一點點,皮脆脆真的超好吃的而且一大盤吃到飽

筊白筍、馬鈴薯

也都很好吃,我們每次也都一定會點這兩樣,馬鈴薯厚度切得恰到好處,你可以選擇烤到半熟又脆又軟的口感,也可以烤到水分抽乾像洋芋片

千歲町日式燒肉評價

永和好像只有千歲町是「單點」燒肉其他都是吃到飽,假日跟節日人都很多要來先訂位比較保險。

我會常來千歲町是因為有什麼問題反應給店家都會改進,而且老闆娘很熱情,每次來吃飯都好像來朋友的店用餐一樣自在,大多肉類的品質都很穩定,精緻好吃價格也實在

加上家中老杯與老木大人不喜歡跑太遠所以在永和想吃燒肉,一定是來千歲町!

通常每人在這的預算都約 500~700元,若不點海鮮與酒類每人 500元是好吃8分飽,預算拉到 700元是可以吃很飽!

跟家中長輩吃燒肉錢真的不要省,來千歲町就對了

其他沒有列出來的菜色只是我懶得放,若想問哪些好吃或是細節都可以敲我問

平價精緻的永和燒肉店推薦給大家

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