Home 美食台北火鍋 上官木桶鍋永和店 甜蜜痛風鍋超大龍蝦招牌必吃 無骨牛小排超甜

上官木桶鍋永和店 甜蜜痛風鍋超大龍蝦招牌必吃 無骨牛小排超甜

by aova
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上官木桶鍋在我家附近開了一間,好像也開快一年了?但畢竟單價太高,遲遲沒什麼機會踏進,這天為了慶祝父親節想吃一頓好的,就選定上官木桶鍋囉!

*Note8手機食記,傷眼勿怪XD

店內一景

這片牆的後面是醬料區與飲料吧

醬料區

基本上該有的火鍋醬料都有,只是這價位沒有香菜就覺得有點~嗯~

飲料區

有蜜茶、芒果汁、奶茶、冬瓜檸檬

這冬瓜檸檬裡滿滿新鮮檸檬果肉,是好喝也很特別的飲料。

雖然偏甜,但那檸檬跟冬瓜的比例太對我胃口了,所以我真的是卯起來喝哈哈哈😆

一進門就看得到的冰箱

店內主打的和牛與海鮮展示品都在這兒

以上我當然都沒有點,因為吃不起XDD

菜單我沒拍,因為排版太亂了、價格又很狂,看了就心煩(被打)反正都要再加10%。

總之我們這次點了很多人都點過的招牌「甜蜜痛風鍋」$3888(可抵4人低消)

選了一般、養生(或藥膳?)、蕃茄、牛奶四種湯頭(特殊湯頭都要另外加$80)

菜盤

菜盤先上桌,就一般般。

上官木桶鍋 養生湯 牛奶湯

養生的中藥香氣還蠻香的,牛奶湯就很一般,可是我弟這次用餐最喜歡這裡的牛奶鍋。

上官木桶鍋 番茄湯

他的蕃茄酸甜度與香氣很夠,是這天我最喜歡的湯底,後來再來吃也會點蕃茄。

一般湯底煮海鮮煮到後來也是不錯的。

上官木桶鍋 甜蜜痛風鍋 $3888

有野生大龍蝦、天使紅蝦、野生大草蝦、野生海蘆蝦、野生花蝦、無毒小草蝦、汶萊藍蝦、日本大干貝、大蛤蜊等等。

這樣要$3888沒附任何肉盤,是否值得,見仁見智。對我們這種~有管道常能吃到新鮮又便宜的海鮮的家庭,這肯定是貴到炸的,但對一般都市家庭來說,這價位算合理(要妥善保存它的鮮度也是要成本啊!)

反正我們蠻久沒吃到龍蝦料理了,所以這天有一堆蝦子跟大隻龍蝦,我覺得還不錯

看看鍋子的比例,不是鍋子小,是這海鮮船真的真的很大艘!!

滿滿蝦膏

大塊龍蝦肉

鮮甜好吃,軟嫩帶點脆脆的口感真的很棒!這餐值得了~

大顆干貝

各種吃起來新鮮好吃、也別有風味的大蝦蝦!吃得很過癮

若不要菜盤,可以換成蛤蜊,我們就換了一份。

每顆都飽滿多汁,好吃!

鯛魚鍋 $350

鯛魚蠻多片的,是男生也可以吃飽的份量,沒有土味,肉質細緻。

安格斯牛小排鍋18oz $1050

真的是滿滿的肉海,每片都算厚切,頗有份量。

油花分佈都很漂亮,吃起來軟嫩又富有牛小排特殊的潤甜味與油花香氣,撒上一咪咪海鹽提味,真的好好吃!每口都很滿足

雖然18oz一鍋要價1050,但我覺得這品質與肉量非常值得,兩人共鍋一定都能吃飽。(這裡平日可共鍋,假日不可)

頂級羊肩鍋中份 $650

這羊肩肉很大一盤,也都很大片。

吃起來有豐沛的羊肉香氣,但是不會有腥羶味,我覺得不錯,喜歡羊肉的爸媽吃得挺滿足,我也安心了

自然牛雪花牛肉鍋 $480

一路看到這裡是否有些傻眼,沒錯,對比上面點的,這鍋$480的雪花牛份量看起來好虛XD

後來發現,盤子是很小沒錯,但很多堆疊的份量面積是乍看之下見不到的,所以一片一片夾起來後,才會發現份量也不少

而且這肉片油花分佈不錯,是好吃的牛肉哦。

厚度也沒有馬虎,是非常實在的口感。

雖然比不上牛小排的美味,但也是牛肉香氣足也甜滑好吃,480元一鍋我覺得物有所值。

若兩人一起想吃頓好的肉鍋、預算又不高,可選平日來這裡共鍋吃巧又吃飽。

小羔羊肉鍋 小份 $380

點餐時店員會提醒這小羔羊肉是重組的相較另一款羊肉,這小羔羊味道就比較重

我們說沒關係反正吃吃看

結果吃的時候的確覺得味道蠻重,跟另一款羊肩肉品質完全不同

我是覺得頂級羊肩比較好吃 (廢話)

但是小羔羊的份量夠多

所以「預算較低且能吃到很多羊肉就滿足」的朋友,點這鍋C/P值是相對高的

附餐

雖然我不喜歡吃麵,但都來了,當然要點招牌刀削麵(最右邊波浪狀的)

Q彈好吃,那個波浪讓它變得更有口感,容易吸附湯汁所以每口都能吃到湯汁的精華😋

我覺得這刀削麵是必點欸!連我不愛吃麵的人都很推。

飯後甜點

有好幾種冰能選,我選的是哈密瓜雪糕。

但我不建議這些很濃的鍋吃完後再吃這種很濃很甜的冰品,太負擔了。

上官木桶鍋用餐心得

甜蜜痛風鍋點下去,均價就近千了(只能抵4人低消)

但是來這裡不會只吃海鮮,所以無論如何還是會再點一份肉鍋或肉盤,這樣均價就破千了,因此點甜蜜痛風鍋跟牛小排、再加湯底費的我們每人均價1200。

每個人各種蝦吃1~2隻共10隻左右、1/5隻的龍蝦、牛小排7~8片,這樣要1200元,看起來好像有點空虛?

不過這裡的海鮮與牛肉品質都好、份量夠

有難得能品嚐到的大隻鮮美龍蝦,湯頭也在期望值內。

另外還有好喝的冬瓜檸檬,快速周到的服務(內外場的服務人員很多,態度也都很好,對於客人的要求都馬上解決)

以一個「為了慶祝節日而來這裡吃飯」的用餐經驗來評比,我個人是覺得吃得舒服也吃得開心,雖然客單價真的很高,但除了貴,其他都沒得挑剔,所以仍算物有所值。

除了甜蜜痛風鍋跟牛小排,其他鍋就都是個人單點的基本鍋(自己付自己的),品質跟份量都對得起價格,所以後來手頭上有點預算時,我也願意單人來開一鍋,自己大吃一頓。

平常的三餐,這價格是很難想來就來啦😅

但若是家庭聚餐或慶祝些什麼又想吃火鍋的話,我覺得上官木桶鍋是一個不錯的選擇👍

上官木桶鍋 永和店
地址: 新北市永和區福和路315號
營業時間:11:00~23:00
電話: 02 2927 7222
可刷卡

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