韓華園這三字顧名思義，就是「以韓式與中華料理融合，變化出滋味更豐富的韓式中華料理」。
回想這天最讓我印象深刻的，就是海鮮炒碼麵與糖醋肉了，好吃又夠味。
韓華園
地址：台北市中山區民權東路三段47號1樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
週一公休
電話： 02 2506 5706
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店門一景
鮮黃色的招牌非常顯眼，主廚拿著中華民國與韓國國旗的圖案很可愛
挑明了告訴你，這是一間中韓特色餐廳
走進店內，幾乎都是韓語交談聲
看來有不少老主顧都是韓國客人，讓喜愛韓國文化的我倍感親切
許多客人在牆上留下享用美食的足跡
很像求學時期都會在學校附近冰店牆上簽到那樣熟悉
Table of Contents
小菜
只要在google評分就送韓國黃蘿蔔與泡菜2選1。
都蠻好吃的，黃蘿蔔跟日式的漬大根很像
酸酸甜甜，沒有台式黃蘿蔔的苦鹹味，放心地吃吧！
沒多久我們點的菜都上桌啦
我們今天點了：
- 海鮮炒碼麵
- 糖醋肉
- 炸醬炒飯
- 五香醬牛肉
- 私房料理八寶菜
- 一瓶柚子燒酒
海鮮炒碼麵 $260
海鮮炒碼麵超大一盆，裡面的海鮮食材很豐富
有花枝、蛤蠣、草蝦、干貝等，260元真的划算
干貝嫩甜好吃，讓人意猶未盡。
雖然是湯麵，但火侯控制得當，沒有食材被煮老
麵條還蠻Q的，入味又有彈性
包覆了韓式辛辣湯汁一起入口，我覺得很好吃
糖醋肉 小 $320
本來以為是糖醋排骨之類塊狀的糖醋肉
這裡是弄成肉條狀（條狀比較好入口），可以一節一節另外沾糖醋醬吃
每口都吃得到脆皮層次，又不會被醬汁濡濕過久而失去口感。
外皮厚脆帶點韌度，酥炸後香氣十足
內裡的里肌肉炸得很乾爽卻不柴
結論只有6個字，就是：
超好吃不解釋
來韓華園必吃糖醋肉！
炸醬炒飯 $200
我第一次吃炸醬炒飯耶，看起來好特別喔！
是韓式炸醬與中式炒飯的結合，黑色的炸醬主體是黑豆醬，再加肉塊與洋蔥拌炒，吃起來頗甜
飯上還有顆荷包蛋，可以拌炒飯吃
炒飯本身粒粒分明也飽滿，炒得頗乾，口感不錯
我是喜歡放一半炸醬一半炒飯一起吃
五香醬牛肉 $320
牛肉薄片拌青辣椒、蒜頭、香菜等
淋一點辣油，清爽好吃
私房料理 八寶菜
這道私房料理必須先預約
隔壁桌點了一大盤，大方借我們拍照
不愧是韓國來的朋友，就是這麼熱情還請我們吃了幾口
蠻像熱炒店裡的炒什錦海鮮這樣，甜甜辣辣新鮮好吃。
韓華園評價
韓華園的韓式中華料理這樣一頓吃下來非常滿足
韓式、中式風味都能品嘗得到，而且精緻美味
下次一定還要再來吃糖醋肉！！！
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韓華園菜單
