台北松山【韓華園】韓式中華料理韓國客人最愛,必吃糖醋肉

by aova
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韓華園這三字顧名思義,就是「以韓式與中華料理融合,變化出滋味更豐富的韓式中華料理」,回想這天最讓我印象深刻的,就是海鮮炒碼麵與糖醋肉了好吃又夠味。

韓華園韓式中華料理

韓華園韓式中華料理 民權店
地址:台北市中山區民權東路三段47號1樓
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
週一公休
電話: 02 2506 5706
韓華園 Facebook 粉絲專頁

韓華園民權店環境介紹

鮮黃色的招牌非常顯眼,主廚拿著中華民國與韓國國旗的圖案很可愛,挑明了告訴你這是一間中韓特色餐廳。走進店內幾乎都是韓語交談聲,看來有不少老主顧都是韓國客人,讓喜愛韓國文化的我倍感親切

許多客人在牆上留下享用美食的足跡,很像求學時期都會在學校附近冰店牆上簽到那樣熟悉

韓華園菜色分享

我們今天點了:

  • 海鮮炒碼麵
  • 糖醋肉
  • 炸醬炒飯
  • 五香醬牛肉
  • 私房料理八寶菜
  • 一瓶柚子燒酒

小菜

只要在google評分就送韓國黃蘿蔔與泡菜2選1,都蠻好吃的,黃蘿蔔跟日式的漬大根很像,酸酸甜甜,沒有台式黃蘿蔔的苦鹹味,放心地吃吧!

海鮮炒碼麵 $260

海鮮炒碼麵超大一盆,裡面的海鮮食材很豐富,有花枝、蛤蠣、草蝦、干貝等,260元真的划算!雖然是湯麵但火侯控制得當,沒有食材被煮老,干貝嫩甜好吃讓人意猶未盡

麵條還蠻Q的入味又有彈性,包覆韓式辛辣湯汁一起入口很好吃阿

糖醋肉 小 $320

本來以為是糖醋排骨之類塊狀的糖醋肉,這裡是弄成肉條狀(條狀比較好入口)可一節一節另外沾糖醋醬吃,每口都咬得到脆皮層次,又不會被醬汁濡濕過久而失去口感很好吃耶

外皮厚脆帶點韌度酥炸後香氣十足,內裡的里肌肉炸得很乾爽不柴。結論只有6個字就是超好吃不解釋,來韓華園必吃糖醋肉

炸醬炒飯 $200

我第一次吃炸醬炒飯耶,看起來好特別喔!是韓式炸醬與中式炒飯的結合,黑色的炸醬主體是黑豆醬,再加肉塊與洋蔥拌炒,吃起來頗甜,飯上還有顆荷包蛋,可以拌炒飯吃

炒飯本身粒粒分明也飽滿,炒得頗乾口感不錯,我是喜歡放一半炸醬一半炒飯一起吃

五香醬牛肉 $320

牛肉薄片拌青辣椒、蒜頭、香菜等,淋一點辣油,清爽美味

私房料理 八寶菜

這道私房料理必須先預約,隔壁桌點了一大盤大方借我們拍照,不愧是韓國來的朋友超熱情請我們吃了幾口,蠻像熱炒店裡的炒什錦海鮮甜甜辣辣

韓華園評價

韓華園的韓式中華料理這樣一頓吃下來非常滿足,韓式、中式風味都能品嘗得到,而且精緻美味,下次一定還要再來吃糖醋肉!推薦給同樣喜歡韓式料理的你

韓華園菜單

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