韓國知名「新村站著吃烤肉」也來台灣了
喜歡韓國美食的你必定要來體驗一下
圍著傳統韓式鐵桶烤肉立食的感覺
就像一秒到韓國呢，很是特別
Table of Contents
新村站著吃烤肉台北店
新村站著吃烤肉 韓式燒肉
站著吃烤肉Facebook
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段159號
電話： 02 2766 5258
營業時間：
平日 11:30–14:30, 17:00–00:00
假日 11:30–00:00
新村站著吃烤肉台北店在哪？
新村站著吃烤肉台北店菜單
新村站著吃烤肉台北店環境介紹
新村站著吃烤肉招牌很明顯
位於微風信義忠孝東路側的斜對面
這裡很難停車，建議搭大眾運輸來
捷運市政府站走個2分鐘即可到達
一進門會先經過小菜區
若決定選購小菜，須先到櫃台結帳
才會有店員帶領入座。
白飯也在此區，結帳後才能微波加熱
醃蘿蔔、泡菜、黃金海帶絲必拿！
小菜結帳只能使用現金或LINE PAY
其他主餐類才可刷卡。
進來後覺得室內空間很寬敞，大氣俐落
可能是因為無椅子佔位的關係吧
相較一般韓式烤肉熱鬧擁擠的裝潢風格
站著吃的用餐環境比想像中舒適
櫃台一景
這裡有許多簽名銅盤
但認識的名字沒幾個哈哈
站著吃烤肉的低消：
每人一份肉類（約390元起）
不過預算建議拉到600
因為加上小菜、飲料、服務費之類的
每人起碼要600～800元左右
才能帶點飽足感的離開。
旁邊的冰箱有各式飲料，可自取
結帳時再計費，有茶類、韓國燒酒
以及碳酸飲料等可選
飲料價格超乎預期的高
若你預算保守，現場有也開水可取
剛「入座」時
覺得沒椅子有點怪怪的哈哈哈
但看旁邊都是這樣，也就見怪不怪了
桌面有放置紙巾水杯等
鐵桶旁的白色塑膠箱是置物用
包包等物品可放入
若身上帶太多衣物，置物箱不夠放
員工室旁也有透明衣櫃可請店員掛放
入座時桌面已都先放好特製醬料
台灣肉類品項跟韓國站著吃差不多精簡
不同的是韓國只有牛肉可選
而台灣有提供豬肉
等待主餐期間先吃一口醃蘿蔔
酸酸甜甜還不錯
我們3人共選了：
招牌橫隔膜、牛板腱、雙拼伊比利豬
橫隔膜、板腱
上菜時店員會直接下到烤盤中
目測都有先醃過，肉量不多
站著吃提供桌邊服務
店員會幫你烤得剛剛好
火侯適中，烤盤受熱均勻
店員烤到約5～6分熟就拿起
肉質軟嫩美味，有水準！
韓式燒烤對我來說大同小異
會特別來「站著吃」的人
多半是為了它的特製醬汁
裡頭加了蒜片與青蔥
嚐起來甜滋滋又帶點辛香
熟度適宜的好肉沾點特製醬汁，真的可口
板腱烤好後
會放在特製醬汁裡等它入味
吃來肉甜多汁頗有層次
即便是油花少的板腱也不拗口
每次咀嚼都有滿滿的板腱牛肉專屬香氣
讓我深感站著吃的牛肉品質不錯
接著就是嫩Q又帶點嚼勁的橫隔膜
牛肉類裡我最喜歡的就是翼板與橫隔膜了
外皮熟一點更香更好吃
若怕太油膩
也有包肉生菜可以搭配入口
只是這天吃到的生菜有點苦
我自己是更愛沾點特製醬汁配飯吃
雖然微波白飯有點小扣分
但粒粒分明的口感
又把我對白飯的分數加回來了
伊比利豬
一份豬肉包含了五花跟梅花
兩種部位都吃得到
五花當然要烤到金黃焦脆貌再拿起
就是要吃那酥酥的油花外皮
比較可惜的是它的豬五花不夠甜
韓國當地的豬五花還是經典！
吃起來每口油脂都有甜味
一開始拿的小菜除了單吃
也可以拿來拌炒豬肉
把剩下一半的豬肉與泡菜倒進烤盤
瞬間發爐，肉香四溢
大火拌炒1～2分鐘左右
就成為酸酸辣辣的泡菜豬肉啦
此時再來一口冰可樂，暢快！
新村站著吃烤肉評價
整頓飯吃下來，點了三份肉
兩瓶可樂、三小菜
加服務費後total約1700元
每人均價近600，不算平價
但站著吃烤肉的牛肉類蠻好吃的
它的獨家醬汁更讓我意猶未盡
不知道怎調的，甜鹹滋味平衡得很完美
所以我很喜歡。
只是站著吃烤肉的菜單品項略顯單調
沒有其他韓式餐點如蒸蛋菜色等
因此相較其他同性質的烤肉店
吃完有種好像沒吃到什麼的空虛感
若跟其他差不多規模的韓式料理相比
如新麻蒲海鷗等
我覺得站著吃烤肉的牛肉肉質更優
起碼現在寫文當下，想到那美味橫隔膜
我口水又快流出來了
推薦給喜歡韓式燒肉
無預算限制又想吃好肉的人