Home FOOD火鍋、燒肉 市政府站美食「新村站著吃烤肉」台北信義店,韓國鐵桶燒肉推薦!

市政府站美食「新村站著吃烤肉」台北信義店,韓國鐵桶燒肉推薦!

by aova
1516 views
站著吃烤肉

喜歡韓國美食的大家都熟知的「新村站著吃烤肉」也來台灣了,最近終於有機會吃到~是一次還蠻特別的用餐體驗。

「站著吃」顧名思義就是圍著傳統韓式鐵桶烤肉立食,在不能去韓國旅行的非常時期,來站著吃烤肉也能回味一下在韓國時的點點滴滴😍

台北的新村站著吃烤肉位於微風信義斜對面,招牌很明顯

新村韓式站著吃烤肉

這裡很難停車,建議搭大眾運輸來,捷運市政府站走個2分鐘即可到達

一進門會先經過小菜區,可先挑選小菜

新村韓式站著吃烤肉

若決定選購小菜,須先到櫃台結帳,才會有店員帶領入座。

小菜結帳只能使用現金或LINE PAY,其他主餐類才可刷卡。

妙的是白飯也放在這區,結帳時才會幫你微波成熱食

新村韓式站著吃烤肉

醃蘿蔔、泡菜當然是必拿的!還有黃金海帶絲😋

進來後覺得室內空間很寬敞,大氣俐落,可能是因為無椅子佔位的關係

相較一般韓式烤肉熱鬧擁擠的裝潢風格,站著吃的用餐環境比想像中舒適

新村韓式站著吃烤肉
新村韓式站著吃烤肉

櫃台一景

新村韓式站著吃烤肉

這裡有許多簽名銅盤,但認識的名字沒幾個

站著吃烤肉的低消是每人一份肉類(390元起)

不過預算建議拉到600,因為加上小菜、飲料、服務費之類的,每人起碼要600~800元左右才能帶點飽足感的離開,不便宜哪

新村韓式站著吃烤肉

旁邊的冰箱有各式飲料,可自取,結帳時再計費,有茶類、韓國燒酒、碳酸飲料等可選。

飲料價格超乎預期的高,所以若預算保守,旁邊也有開水可自取

新村韓式站著吃烤肉

剛「入座」時,覺得沒椅子有點怪怪的

新村韓式站著吃烤肉

但看旁邊每桌都是這樣,也就見怪不怪啦!

新村韓式站著吃烤肉

鐵桶旁邊還會有一個專門拿來放置物品的架子

桌面放置紙巾水杯等,底下白色塑膠箱是置物用,包包等物品可以放進去。

新村韓式站著吃烤肉

若有多餘衣物,員工室旁有一個透明的衣櫃可讓客人掛放,跟用餐區有段距離,不會沾染氣味,也算貼心

入座時桌面已都先放好站著吃烤肉的特製醬料囉!

新村韓式站著吃烤肉
新村韓式站著吃烤肉

這裡的肉類品項跟韓國站著吃差不多精簡

不同的是韓國只有牛肉可選,而台灣有提供豬肉。


站著吃烤肉菜單

新村韓式站著吃烤肉

我們3人共選了招牌橫隔膜、牛板腱、雙拼伊比利豬

等待主餐期間先吃一口醃蘿蔔,酸酸甜甜還不錯

新村韓式站著吃烤肉

橫隔膜、板腱

新村韓式站著吃烤肉

上菜時店員會直接下到烤盤中,目測都有先醃過,肉量不多

新村韓式站著吃烤肉

站著吃提供桌邊服務,店員會幫你烤得剛剛好

新村韓式站著吃烤肉

火侯適中,烤盤受熱均勻,烤沒多久就可以吃啦!

新村韓式站著吃烤肉

店員烤到約5~6分熟就拿起,肉質軟嫩美味

韓式燒烤對我來說大同小異,會特別來「站著吃」的人,多半是為了它的特製醬汁,裡頭加了蒜片與青蔥,嚐起來甜滋滋又帶點辛香

板腱烤好後就會放在特製醬汁裡等它入味,吃來肉甜多汁頗有層次

即便是油花少的板腱也不拗口,每次咀嚼都有滿滿的板腱牛肉專屬香氣

台北站著吃的牛肉品質不錯耶!5分熟也沒什麼肉腥味👍

接著就是嫩Q又帶點嚼勁的橫隔膜,牛肉類裡我最喜歡的就是翼板與橫隔膜了,外皮熟一點更香更好吃

若怕太油膩,也有包肉生菜可以搭配入口

只是這天吃到的生菜有點苦😓

我自己是更愛沾點特製醬汁配飯吃啦!

雖然微波白飯有點小扣分,但粒粒分明的口感又把我對白飯的分數加回來了


伊比利豬

一份豬肉包含了五花跟梅花,兩種部位都吃得到

五花當然要烤到金黃焦脆貌才能拿起囉!😋

就是要吃那酥酥的油花外皮呀!

比較可惜的是它的豬五花不夠甜。

韓國當地的豬五花還是經典!吃起來每口油脂都有甜味

一開始拿的小菜除了單吃,也可以拿來拌炒豬肉

把剩下一半的豬肉與泡菜倒進烤盤,瞬間發爐,肉香四溢

大火拌炒1~2分鐘左右,就是酸酸辣辣的泡菜豬肉啦!蠻夠味的

此時再來一口氣泡強烈的碳酸飲料,暢快!

整頓飯吃下來,點了三份肉、兩瓶可樂、三小菜,加服務費後total約1700元,每人均價近600

以韓式烤肉這樣的份量與價格來說~著實不便宜呀!

但站著吃烤肉的牛肉類還蠻好吃的,它的獨家醬汁讓我意猶未盡耶,不知道怎調的,甜味鹹味平衡得很完美,搭牛肉很對我口味,所以我很喜歡

只是菜色略顯單調,沒有其他韓式烤肉有的如蒸蛋、其他肉的部位等

因此相較其他同性質的烤肉店,吃完會有一種「好像沒吃到什麼」的空虛感~嗚嗚嗚~只好告訴自己偶而吃一頓精緻的韓國烤肉也不錯囉😂

若跟其他差不多規模的韓式料理相比,如新麻蒲海鷗,我覺得「站著吃烤肉」的牛肉肉質更優、更好吃,起碼現在寫文的當下,想到站著吃的橫隔膜,我口水又快流出來了

推薦給沒有預算限制又想吃美味韓式烤肉的人,別錯過「站著吃烤肉」的牛肉類,不會讓你失望的😋

新村站著吃烤肉 韓式燒肉
站著吃烤肉Facebook
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段159號
電話: 02 2766 5258
營業時間:
平日 11:30–14:30, 17:00–00:00
假日 11:30–00:00

you may also like