我在台南吃過逐鹿炭火燒肉
尖叫燒肉、愛吃愛對囉
好客燒烤等吃到飽燒肉後
對我而言CP值最高的是野村燒肉
因要能提供有品質的肉類海鮮
又在這個預算區間內
在台南，真的只有野村燒肉了
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野村燒肉 台南康樂店
野村燒肉吃到飽 台南康樂店
地址：台南市中西區康樂街102號
電話：06 223 7000
營業時間：11:00–23:00
可刷卡
均加收10%，用餐時間2小時
野村燒肉官網
野村燒肉 康樂店 Facebook
野村燒肉康樂店位置地圖
野村燒肉康樂店價格
店門有公告用餐價格
我們這天只是想來享受一下吃到飽
並非為了品嚐頂級食材
所以選擇超值吃到飽619價位
野村燒肉康樂店環境介紹
野村之前是炭火燒肉
但現在已改成瓦斯爐烤網
外牆海報強調不用重組肉以及肉質好
讓客人知道在野村不會吃到爛食材
這點我是蠻肯定的
野村燒肉用大量木質裝潢
並以太鼓、鵝卵石步道增添日式感
野村燒肉座位很多，動線寬敞
飲料醬料自助吧
有各種飲料
紅茶綠茶、冰沙、碳酸飲料、咖啡等
醬料區
燒肉醬油配上蒜泥蔥花就很夠味了
超猛的冰淇淋品牌陣仗
哈根達斯、莫凡比，通通隨你吃
野村燒肉吃到飽菜單
以下菜單是部份列出
完整菜單可到野村燒肉官網查詢
超值619吃到飽
豪華915吃到飽
除了享有619的所有菜色
還多了以下頂級食材：
若沒有要吃到和牛等級
又想要吃到翼板、牛小排、天使紅蝦
910是不錯的選擇
頂級1500吃到飽
想要和牛吃到飽就選頂級1500
有M9澳洲和牛、A5熊本和牛等
野村燒肉主打火烤兩吃
無論任何價位，都可以加點火鍋
野村燒肉湯頭介紹
野村共有4種湯頭，可任選一種：
- 豚骨海鮮
- 昆布味噌
- 蕃茄海鮮
- 蒜香蛤蜊
很快的所有的菜都上齊
依照人數安排份量
黃金泡菜、泡菜
都蠻好吃的，都走酸甜路線
泡菜不辣，單吃或跟生菜包肉吃都很搭
特選板腱牛、牛五花
特選板腱牛
以這價位來說肉質不錯
但太瘦不好烤，丟火鍋更好吃
牛五花
烤肉就是要吃牛五花啊！
油花豐富，肉很甜
安格斯霜降牛
想吃牛肉香氣較重的可點，是好吃的
濕式熟成牛梅花
牛梅花是肉排厚切
若愛大口吃肉的爽感，點它就對了
肉質不錯，非冷凍所以不用烤到全熟
7分熟就能吃到軟嫩的牛排
黑胡椒紅酒牛肉
就是黑胡椒牛肉
對所謂的紅酒香氣不用太執著
口感跟味道都還蠻像夜市黑胡椒牛排
或是一般鐵板燒200元牛排餐的那種
喜歡調味較重的朋友應該還蠻喜歡
順便附上我之前來用餐時的紅酒牛肉
像用牛肉片像泡了蕃茄醬汁
幾乎吃不太到牛肉原味
但我覺得蠻調味蠻順的啦！
黃金雞腿肉、卡滋雞軟骨
整隻去骨的雞腿肉，肉質挺嫩
這裡的雞肉沒被凍壞
也沒有吃到飽常見的冰箱味或腥味
可以放心的點
雞軟骨則是好烤也好吃
烤到焦黃色後吃起來脆又香，必點
泰式酸辣花枝
花枝的新鮮度普通
所謂的酸辣調味我不是很喜歡
鮮蛤蜊、白蝦、奶油扇貝
蛤蜊鮮甜，煮火鍋或火烤都好吃
白蝦很新鮮，香甜彈牙，點了兩輪
之前來用餐時是「剝殼蝦」
那時覺得野村平價又貼心
這次才會再訪
雖然這次不是剝殼蝦了
但新鮮度仍讓我很滿意
奶油扇貝豪邁的一抹奶油讓你烤
當然好吃，鮮度也很OK
沒拍到鹽烤鯖魚的特寫，但也是必點
鹽烤鯖魚我點了兩次
好烤又好吃，肉質細也甜
香菇與其他時蔬類品質也都很OK
生菜脆甜，包什麼都清爽可口
再來就是火鍋啦！
我喜歡野村燒肉的火鍋
湯頭調味剛好，喝起來清爽
高麗菜等火鍋食材也都可圈可點
蕃茄湯熊、豚骨湯熊
今天選的是蕃茄湯
依舊有可愛的熊熊迎接
出乎意料蕃茄湯蠻順口的
燒肉配清爽湯頭跟青菜，好吃不負擔
這是上次點的豚骨湯熊熊
本來以為會是白色大骨湯
是我想太多了，但也是清爽好喝啦
野村燒肉評價
上次來野村燒肉是快打烊的時間
可能店員都在等下班
服務不優，食材也普通
雖然菜單的肉品名稱都不同
但送上桌的，感覺只是切大塊切小片
根本都是同一塊組合肉
雖然沒有吃到凍壞的肉價格也合理
但前次用餐經驗普通。
這次來是假日用餐時間
店員很多，服務親切
換烤網或點餐都很勤快
也都沒漏單，肉質比上次好
對比之前拍的食記照片
看來食材有換過，有進步就給推
讓我對野村的好感提升很多
想吃便宜又不錯的火鍋燒肉吃到飽
下次還是會來野村燒肉
台南燒肉吃到飽比較
目前我台南燒肉吃到飽我大多都去過
火烤兩吃比較
逐鹿炭火燒肉
500多元火烤兩吃非常便宜、服務熱情
但很可惜肉質實在太差
肉片上桌時都有霜且柴
幾乎都是凍壞的
所以我覺得逐鹿比較適合專攻海鮮
或「只要有肉能吃就好」的人。
若想要肉類跟海鮮都是「很OK的品質」
那我建議拉高一點預算
到野村燒肉會吃得更開心。
好客燒烤
600多元的肉質與海鮮也不錯
雖火烤兩吃的預算比野村高
但食材品項比野村更多
喜歡多樣化、各種食材都吃得到的朋友
我會推薦多加一點預算去好客燒烤
但若像我只是想吃肉質不差的燒肉吃到飽
選擇比較少，也沒關係
那來野村燒肉619元就是CP值最高的選擇
純燒肉就好
愛烤愛對囉
500多元吃到飽的肉質也算不錯
還有蔥抓餅、墨西哥餅
剝皮辣椒等特別的食材與調味
但店員比較找不到人、飲料選擇太少
是小小缺點，
否則愛烤也是使用炭火，肉烤得很香
尖叫燒肉
賣點是699現流泰國蝦隨你吃到飽
這種豪邁無人能及啊！
但肉類的選擇只有4～5樣
跟野村燒肉的定位完全不同
想吃活蝦去尖叫就對了
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