柒息地串燒屋是柒串燒的居酒屋品牌，提供各式各樣的串烤，多了居酒屋會有的精緻餐點，又維持便宜好吃的特色
幾乎每樣串燒都是銅板價，卻一點都不馬虎，所以成為附近學生或上班族與三五好友聚餐的首選
若下班後想放鬆一下、大啖美食，打算用平價的預算放肆大吃大喝，我相信不少人都會推薦捷運士林站旁的柒息地串燒屋
柒息地串燒居酒屋 士林店
地址：台北市士林區小北街3號
電話：02 2881 5670
營業時間：18:00 – 01:30
須+5%服務費
門口一景
下午五點多才剛開始營業
就有不少前來外帶的客人了
店內空間略為緊湊但不算擁擠
有可對視聊天的桌椅位置
也有鄰近料理區的吧台座位
跟柒串燒的消費模式差不多
可選擇直接入座看菜單，讓店員幫你點餐；
也可以直接到自助食材區自取想要的串燒
交給店員料理
自助食材區
串燒價格在食材區的上方
都是19元起的銅板價
柒息地串燒價目表
現場食材看起來都蠻新鮮的
我們這天是內用
因為食材自助區還有人在排隊
最後選擇跟店員點餐的方式
柒息地串燒菜單
除了特色料理也有酒類可加點
韓式泡菜
先上桌的是可以無限續的泡菜
的確是韓式風味，酸辣爽口
不會偏甜，相當開胃
沒多久我們點的串燒就都來了
在柒息地最爽的是
吃串燒當吃到飽在點都不用怕爆預算
因為真的夠便宜！
鯛魚下巴 $55
本來以為是烤魚下巴
沒想到是炸魚下巴
酥脆的外皮跟帶點彈性的肉質
一起入口不但有層次
細細咀嚼外皮，超酥香～
整塊幾乎都是肉，鮮甜好吃
沒想到下巴部位的魚肉份量也能很多
重點是一份才55元！！！！
來柒息地必點！！
烤香酥肥腸 $90
炸過再烤的肥腸的外皮相當薄脆
腸圈軟嫩，嚼幾下後很好咬斷的那種
是道多層次口感的平價好料理
也是要細細品嚐，
慢慢咀嚼散發出的鹹香相當下酒
是柒息地必點招牌菜
飛魚卵香腸 $130
我超愛吃起來彈牙的飛魚卵香腸！
有海鮮的香氣加上顆粒口感，吃來不單調
油脂部位不算多，不會鹹膩剛剛好
我仍發自肺腑推薦這道也必點
一口甜滋滋的香腸再接一口啤酒～爽啦！
明太子山藥 $100
雖看起來是兩片山藥各切一半好像份量不多
但其實山藥蠻大片的喔！
所以差不多等於外面150元的那種份量
而且柒息地的明太子醬好純好香！
看得出來美乃滋的比例很低吧～非常有誠意
山藥本身水份很夠，脆脆甜甜
載著滿滿的奶潤明太子一起入口實在太好吃
這樣居然只要100元啊啊啊（遠目流淚）
再來是柒息地經典秘醬串燒左至右：
秘醬燒豆皮、蔥肉串、豬五花番茄串、青椒串、梅花豬肉串、秘醬燒米腸、秘醬燒豬血糕
秘醬燒豬血糕 $19
外皮烤到帶點焦脆
刷上鹹甜滋味的特製秘醬，好吃～
柒串燒的豬血糕本身就用得不錯
之前在柒串燒印象最深刻的就是豬血糕
即使開了新品牌來到士林
記憶中的美味依然不變
肉串類烤功了得，幾乎沒有焦黑處
看起來漂亮也好吃
秘醬燒蔥肉串 $55
鹹甜醬汁淋在香噴噴的肉片上炙烤
裡頭的新鮮蔥段吃起來清爽，品質不錯
怕蔥腥味的我也吃得津津有味
豬五花包番茄 $55
愛吃蕃茄的我當然不能錯過五花蕃茄串燒
酸甜的果香與肥嫩嫩的五花都好吃
只是這天吃到的蕃茄略酸
差點就喧賓奪主把肉肉的香氣搶光啦～
梅花豬肉串 $49
豬梅花切成丁，雖不大塊但肉質紮實
烤得恰到好處，每口都留香
再來從右到左：去骨雞腿肉、甜不辣、花枝丸、百頁豆腐、豆干、香菇
秘醬燒去骨雞腿 $85
肉質很嫩，甜甜鹹鹹
外皮能再烤脆一點就完美！
秘醬燒花枝丸 $39
秘醬燒甜不辣 $25
甜不辣有挑過，魚漿吃來是甜的
每口咬下都很有彈性
秘醬燒百頁豆腐 $19
秘醬燒豆干 $20
柒串燒豆干的豆香味十足，外皮烤得略脆
入口後內軟外硬又有豐富炭烤香氣
好吃啦！也是柒串燒的招牌！！
秘醬燒香菇 $30
香菇也是一絕，蕈菇香氣濃郁
每口都好揪西，是有內涵的香菇
喜愛香菇的我吃得出這也是挑過的～
天使紅蝦 $130/2隻
說到柒息地的天使紅蝦，又鮮甜又大隻
而且烤得非常剛好，
把天使紅蝦肉的特色完美呈現
完全沒有烤焦、過乾、過老的情況
水份完全保留在蝦肉內，相當飽滿
入口後彈牙香甜
蝦殼一撥就開
跟平常能吃到的品質完全不同檔次
必點！
柳葉魚一夜 $120/6隻
一夜干在放置過後有它獨特風味
每隻裡頭都有不少魚卵
綿潤口感與鹹香讓人捨不得停下來
搭配生啤酒根本吃到不想回家XD
1664白生啤酒 $150
青梅沙瓦 $120
居酒屋就是要～喝～起來
ASAHI 生啤 $130
Asahi還是最對我口味
柒息地真的很夯！
我們入座沒多久就滿席了
柒息地客群差不多20歲左右
畢竟平價又好吃，
完全就是學生族群跟小資們的天堂
我們要離開時還有不少人在外面排隊
而且這天還是下雨的平日喔！扯不扯～
所以建議來用餐前
還是先訂位比較保險啦！！
寫完又想吃了QQ
柒息地串燒居酒屋 士林店
地址：台北市士林區小北街3號
電話：02 2881 5670
營業時間：18:00 – 01:30
須+5%服務費