柒息地串燒屋是柒串燒居酒屋品牌,提供各式各樣的串烤,幾乎都是銅板價,還多了居酒屋會有的精緻餐點,每道料理都不馬虎,卻維持便宜好吃的特色,因此成為附近學生上班族聚餐首選
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柒息地串燒屋 台北士林店
柒息地串燒居酒屋 士林店
地址:台北市士林區小北街3號
電話:02 2881 5670
營業時間:18:00 – 01:30
須+5%服務費
柒息地士林店位置地圖
柒息地士林店環境介紹
下午五點多才剛開始營業,就有不少前來外帶的客人,好可觀的來客量
門口室外有自助食材區,可自行挑選直接給店員料理,串燒價格在食材區的上方,都是19元起的銅板價
店內空間略小但不算擁擠,有可對視聊天的桌椅位置,也有鄰近料理區的吧台座位
跟柒串燒的消費模式差不多,內用者除了可自行到自助區挑菜,也能選擇入座看菜單,讓店員點餐
柒息地串燒菜單價格
有各式肉串、蔬菜,現場食材看起來都蠻新鮮的
我們這天是內用,因為食材自助區還有人在排隊,最後選擇跟店員點餐的方式,除了特色料理也有酒類可加點
韓式泡菜
先上桌的是可以無限續的泡菜,的確是韓式風味,酸辣爽口不會偏甜,相當開胃
沒多久我們點的串燒就都來了,在柒息地最爽的,是吃串燒當吃到飽在點,都不用怕爆預算,因為真的夠便宜!
柒息地經典秘醬串燒
左至右:秘醬燒豆皮、蔥肉串、豬五花番茄串、青椒串、梅花豬肉串、秘醬燒米腸、秘醬燒豬血糕
秘醬燒豬血糕 $19
之前在柒串燒印象最深刻的就是豬血糕,柒息地的豬血糕當然也不錯,外皮烤到帶點焦脆,刷上鹹甜滋味的特製秘醬,好吃。即使開了新品牌來到士林,記憶中的美味依然不變
秘醬燒蔥肉串 $55
鹹甜醬汁淋在香噴噴的肉片上炙烤,裡頭的新鮮蔥段吃起來清爽,怕蔥腥味的我也吃得津津有味
豬五花包番茄 $55
愛吃蕃茄的我當然不能錯過五花蕃茄串,酸甜的果香與肥嫩嫩的五花也是清爽路線
梅花豬肉串 $49
豬梅花切成丁,雖不大塊但肉質紮實,烤得恰到好處,每口都留香
再來從右到左:去骨雞腿肉、甜不辣、花枝丸、百頁豆腐、豆干、香菇
秘醬燒去骨雞腿 $85
肉質很嫩,甜甜鹹鹹,外皮能再烤脆一點就完美!
秘醬燒花枝丸 $39
有嚼勁的外皮跟彈牙口感
秘醬燒甜不辣 $25
甜不辣有挑過,魚漿吃來是甜的,每口咬下都很有彈性
秘醬燒百頁豆腐 $19
秘醬燒豆干 $20
柒串燒豆干的豆香味十足,外皮烤得略脆,入口後內軟外硬又有豐富炭烤香氣,好吃啦!也是柒串燒的招牌
秘醬燒香菇 $30
香菇也是一絕,蕈菇香氣濃郁,每口都好揪西,是有內涵的香菇
鯛魚下巴 $55
本來以為是烤魚下巴,沒想到是炸魚下巴
酥脆的外皮跟帶點彈性的肉質,一起入口不但有層次,細細咀嚼外皮,超酥香~整塊幾乎都是肉,鮮甜好吃
沒想到下巴部位的魚肉份量也能很多,重點是一份才55元!!!必點
烤香酥肥腸 $90
炸過再烤的肥腸的外皮相當薄脆,腸圈軟嫩,嚼幾下後很好咬斷的那種,是道多層次口感的平價好料理
也是要細細品嚐,慢慢咀嚼散發出的鹹香相當下酒是柒息地必點招牌菜
飛魚卵香腸 $130
我超愛吃起來彈牙的飛魚卵香腸!有海鮮的香氣加上顆粒口感,吃來不單調,油脂部位不算多,不會鹹膩剛剛好
我仍發自肺腑推薦這道也必點,一口甜滋滋的香腸再接一口啤酒,真爽
明太子山藥 $100
看起來是兩片山藥各切一半,但其實山藥蠻大片的喔!差不多等於外面150元的那種份量
而且柒息地的明太子醬好純好香!看得出美乃滋的比例很低,有誠意
山藥本身水份很夠,脆脆甜甜,載著滿滿的奶潤明太子一起入口實在太好吃,這樣居然只要100元(感動流淚)
天使紅蝦 $130/2隻
柒息地的天使紅蝦又鮮甜又大隻,而且烤得非常剛好,把天使紅蝦肉的特色完美呈現
完全沒有烤焦、過乾、過老的情況,水份完全保留在蝦肉內,相當飽滿,入口後彈牙香甜,蝦殼一撥就開,跟平常能吃到的品質完全不同檔次,必點!
柳葉魚一夜 $120/6隻
一夜干在放置過後有它獨特風味,每隻裡頭都有不少魚卵,綿潤口感與鹹香讓人捨不得停下來,搭配生啤酒根本吃到不想回家
1664白生啤酒、青梅沙瓦
ASAHI 生啤 $130
Asahi還是最對我口味
柒息地真的很夯!我們入座沒多久就滿席了,吃飽喝足要離開時還有不少人在外面排隊,而且這天還是下雨的平日喔!扯不扯
柒息地士林店評價
柒息地串燒都很平價約2、30元,氣氛熱鬧,又有好喝的啤酒與調酒,以這價格論實在想不到其他對手了,完全就是學生族群跟小資們的天堂,三五好友、同事聚餐,都很適合
若下班後想放鬆一下、大啖美食,用少少的預算放肆大吃大喝,大推士林站旁的柒息地串燒屋