燒肉ChaCha是馬辣個人燒肉新品牌
2022年於西門町開幕了
超愛一人燒肉的我馬上衝
反正馬辣旗下餐廳食材品質穩定
又只要280元起
就算被雷到，荷包也不心疼
先說結論：燒肉ChaCha值得五星
跟同樣主打一人燒肉的
燒肉Like、燒肉Smile相比
燒肉ChaCha完全符合我的期待
若你也喜歡吃一人燒肉
你絕對會懂我為何深愛燒肉ChaCha
看我娓娓道來
Table of Contents
燒肉ChaCha 西門店
燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣
地址： 108台北市萬華區西寧南路161號1樓
電話： 02 2311 2501
營業時間：11:00–00:00
低消280元，皆須+10%
可刷卡
用餐限60分鐘，但我超過沒被趕
燒肉ChaCha西門店位置地圖
燒肉ChaCha西門店環境介紹
西寧南路已是馬辣一條街
從熊一到燒肉ChaCha全都是馬辣品牌
2樓是我目前還吃不起的哞哞屋
1樓燒肉ChaCha則是我這種窮人的天堂
燒肉ChaCha門口一景
店外的螢幕都有輪播套餐菜色給客人參考
套餐只要280元起，相當平價
室內為日式木製裝潢風格
跟燒肉Like很像，都是舒適的用餐環境
但桌面比燒肉Like寬廣
除了面壁式的單人燒肉座位
另外一邊也有可兩人對視的燒肉座位
但多人桌爐子尺寸與一人燒肉相同
當然是一人一爐比較爽阿！哈哈哈
飲料自助吧
各種你在馬辣看過的飲料這裡都有
可樂系列、氣泡飲、茶類、咖啡、美祿等
醬料自助吧
我最愛馬辣的就是它什麼都給你自助
別於燒肉Like與燒肉Smile
豐富的燒肉醬料給好給滿隨你配
蘋果燒肉醬
吃起來像各大燒肉店的「水果醬油」
或單點燒肉店中吃來甜滋滋的燒肉醬油
我超愛！
檸檬汁
沒有一般吃到飽燒肉店那種加工檸檬汁味
不會太酸，沾肉淋飯都非常OK！
冰淇淋自助吧
燒肉ChaCha烤網
烤爐跟燒肉Like一樣是內嵌式瓦斯爐
缺點是沒有炭香
優點是可自行控制火力。
這裡使用我偏好的細格烤網，太棒了
我不喜歡燒肉Smile、猴子燒肉的韓式烤盤
google五星評價可換免費飲料冰品吧
有加入粉絲團可獲贈透抽等行銷方案
桌面下方抽屜是餐具、衛生紙等
瓦斯爐開關則在抽屜右方
店內也有詳細菜單
只是套餐的字體超小，說明也複雜
有選擇障礙的人應該光看就飽了
套餐下面除了套餐主菜
其他肉品都是「預設菜色」
進QRcode點餐可以自選別的配菜
比如主餐有：
究好豬五花、去骨雞腿、雞軟骨各1份
直接換成去骨雞腿3份，是可以的喔！
每樣套餐都會附小菜
不同消費門檻可以免費升級小菜、湯品等
再自行慢慢研究啦！
燒肉ChaCha菜單2022
燒肉ChaCha使用QRcode點餐
點餐界面類似麥當勞歡樂送
選好想要的套餐後
每種附餐都能再點進去選想要什麼
我點餐時沒有注意到沙拉也可以4選1
就讓它預設生菜了嗚嗚嗚
看到其他桌有豐盛的沙拉覺得怪怪
再去看菜單才知道可以換嗚嗚嗚
沒關係反正我下次還會再來
而且一定點500元以上套餐！
500元以上的附餐能換成安格斯黑牛石鍋飯
很讓人期待
燒肉ChaCha菜色圖片
平價一人燒肉，這樣擺盤算有誠意
特選牛胸腹肉套餐 $300
以300元的價格來論
我對這樣的肉量與套餐份量很滿意。
馬辣的白飯向來都是粒粒分明也好吃
湯品也夠熱，附餐品質都可圈可點。
小菜都順口好吃，生菜新鮮脆甜
左上開始分別是
豬肉、雞軟骨、無骨雞腿
下列皆為特選牛胸腹肉
豚五花
還蠻好吃的，肉甜也香
加點泡菜包進生菜吃，清爽美味
牛胸腹肉
牛胸腹是厚切，沒有想像中的軟嫩Q彈
口感較韌，油花頗甜
真心覺得Choice等級的胸腹肉
用薄片的方式會更好吃，否則嚼蠻久的
但厚切風味也不錯，更有燒肉感哈哈
無骨雞腿肉、雞軟骨
雞腿肉有醃過
肉質跟牛胸腹肉一樣走緊實風格
雞軟骨則烤到chacha就不錯吃啦
都沒有惱人腥味
因套餐內的牛胸腹肉皆為厚切
所以飽足感是夠的
加上大碗白飯以及小菜們
這樣一餐，食量不大的我可吃得飽
飯後來個兩球明治冰淇淋
劃下完美句點
燒肉ChaCha評價
我吃過燒肉Like、燒肉Smile一人燒肉
也吃過油花一人迴轉燒肉
知道馬辣也開個人燒肉品牌就過來嚐鮮
我的結論是值得五星。
牛胸腹肉質雖韌
但以一個套餐300來說我覺得物有所值
套餐肉品與小菜可以自由更換，彈性高
重點是小菜不隨便
都是我覺得很OK的原因
這樣我下次就敢來嘗試其他高價套餐 YA
燒肉ChaCha店員服務態度優
送餐速度快、火候自己調
用餐環境舒適等，都是優點
白飯依舊好吃
有甜甜的蘋果燒肉醬汁拌飯很美味
細節都有做到。
與燒肉Like、燒肉Smile相比
燒肉ChaCha算是這兩者優點的綜合
我曾想過若有這樣的一人燒肉店就好了
只能說馬辣太懂市場與消費者
真的打造出我心中想要的一人燒肉店
以下是我個人的心得
美味度：
燒肉Like > 燒肉ChaCha > 燒肉Smile
以差不多價位的套餐相比
燒肉Smile的肉幾乎都是油筋
吃起來很臭，很難入口
套餐的小菜也都給人感覺很隨便
無法吃完的那種
環境：
燒肉ChaCha > 燒肉Like > 燒肉Smile
燒肉Smile的室內動線擁擠
抽煙機在正上方
裝潢色系相較其他兩間偏深色
桌面也很小
（燒肉Like桌面也不大但動線採光都好多了）
擺盤：
燒肉ChaCha = 燒肉Smile > 燒肉Like
燒肉Like的肉盤送上來跟本格燒肉一樣
像堆屍體血淋淋
當然吃肉這件事本身就非善行
但我來的是「餐廳」
有能入眼的餐點擺盤會讓心情好很多
低消友善：
燒肉Like = 燒肉Smile > 燒肉ChaCha
前面兩者都是基本200多元
就能有一頓燒肉套餐
（當然這價位的套餐份量就少）
自助吧豐富度：
燒肉Smile = 燒肉ChaCha > 燒肉Like
前面兩者都有多種飲料、冰品可享用
燒肉Like有提供開水，但飲料要付費購買
燒肉ChaCha的飲料冰品吧$59
但評價google五星就可以免費享有
服務：
燒肉Like = 燒肉ChaCha > 燒肉Smile
前面兩者的店員熱情，也會介紹菜單
燒肉Smile的店員的不耐就很明顯
高CP值的燒肉ChaCha
對我來說
擺盤好看、飲料醬料自由
用餐環境舒適、肉質肉量對得起價格
就符合我CP值高的定義
所以雖然燒肉ChaCha的低消約300初
門檻相對其他兩間較高
但各方面平均表現都不錯
因此我認為它是CP值最高的一人燒肉
若你跟我一樣愛吃燒肉，也愛一人燒肉
就會懂我在說什麼。
五星評價送飲料冰品吧
燒肉ChaCha的飲料冰品吧是要加價的
但給五星評價結帳時可換得免費
飲料冰品無限享用要多加59元
聽起來感覺就很差對吧？
但馬辣集團我們從小到大都吃到很熟了
它根本不是要賺你這個錢
只是用這種策略來逼消費者評價
藉由google提高來客意願
就行銷手段的一種
寧可硬付自助吧59元不評五星？
我覺得duck不必。
享免費自助吧回家再給真實評價？
其實也無關乎道德。
放寬心，這活動就是行銷的一環而已。
吃到飽餐廳就是賭吃不多的客人
五星活動就是賭懶得改評價的客人
如果你真認為自助吧很貴不值得
更不須硬付這59
參加免費活動後回家再刪評價就好。
知道了這邏輯之後，
就收起你的憤世嫉俗（要加59太可惡）
與道德感（改評價好像很壞）吧！
你真以為自助吧加59誰還會來啦哈哈哈
但我自己是給五星好評，且不刪
因為我真心喜歡
等我多吃幾種套餐再繼續補分享
希望能維持品質啦
（涮樂和牛後來就好悲劇）
推薦給跟我一樣喜歡吃一人燒肉的你！