燒肉ChaCha馬辣個人燒肉新品牌於西門町開幕了，超愛一人燒肉的我馬上衝！
馬辣旗下餐廳食材品質穩定，又只要280元起，就算不幸仍被雷到，荷包也不心疼
先說結論：跟同樣主打一人燒肉的燒肉Like、燒肉Smile相比，燒肉ChaCha完全就是我想要的一人燒肉店！
我超愛吃燒肉，但我年紀已大吃不多
燒肉Like關得早，燒肉Smile又好遠，平常下班想吃燒肉只能回家裡附近699吃到飽那種自己開一爐然後吃個幾片就走，或是去單點燒肉點個兩盤（但種類就無法多），久了經濟負擔也是很重
終於西門町也開了300左右就有的燒肉套餐，還開到半夜12點，太棒啦！
若你也喜歡吃一人燒肉你絕對會懂我為何深愛燒肉ChaCha，看我娓娓道來
燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣
地址： 108台北市萬華區西寧南路161號1樓
電話： 02 2311 2501
營業時間：11:00–00:00
低消280元，皆須+10%
可刷卡
用餐限60分鐘
*沒客滿時我待超過60分沒被趕
西寧南路已是馬辣一條街，從熊一到燒肉ChaCha全都是馬辣品牌
2樓是我目前還吃不起的哞哞屋（泣）
1樓燒肉ChaCha～則是我這種窮人的天堂
門口一景
整體為日式木製裝潢風格，跟燒肉Like的感覺很像，都是舒適的用餐環境，但桌面比燒肉Like寬廣
除了面壁式的單人燒肉座位，另外一邊也有可兩人對視的燒肉座位
但多人桌爐子尺寸與一人燒肉相同，當然是一人一爐比較爽阿！哈哈哈
店外的螢幕都有輪播套餐菜色給客人參考
套餐只要280元起，相當平價
店內也有詳細菜單
只是套餐的字體大小像螞蟻，說明也有點複雜，選擇障礙的人應該光看就飽了
套餐下面除了套餐主菜，其他肉品都是「預設菜色」，進QRcode點餐可以自選別的配菜
比如「究好豬五花、去骨雞腿、雞軟骨」各1份，換成「去骨雞腿」3份，是可以的喔！
每樣套餐都會附小菜，不同消費門檻可以免費升級小菜、湯品等，再自行慢慢研究啦！
燒肉ChaCha菜單
燒肉ChaCha是使用QRcode點餐
選好想要的套餐後，會出現類似麥當勞歡樂送的界面，每種附餐都能讓你點進去，讓你自己選要什麼
我點餐時沒有注意到沙拉也可以4選1，就讓它預設生菜了嗚嗚嗚
看到其他桌有豐盛的沙拉覺得怪怪，再去看菜單才知道可以換嗚嗚嗚
沒關係反正我下次還會再來，而且一定點500元以上套餐！附餐能換成安格斯黑牛石鍋飯，很讓人期待
以下是部份菜色圖片供參考
平價一人燒肉，這樣擺盤算有誠意啦
飲料自助吧
各種你在馬辣看過的飲料這裡都有，可樂系列、氣泡飲、茶類、咖啡、美祿等
醬料自助吧
我最愛馬辣的就是它什麼都給你自助，別於燒肉Like與燒肉Smile，豐富的燒肉醬料給好給滿隨你配
這裡的「蘋果燒肉醬」吃起來跟各大燒肉店的「水果醬油」、或單點燒肉店中吃來甜滋滋的燒肉醬油差不多
檸檬汁不會太酸，沒有一般吃到飽燒肉店給的那種超市檸檬汁塑膠味，沾肉淋飯都非常OK！
冰淇淋自助吧
終於要進入重點了～吃燒肉啦！
烤爐跟燒肉Like一樣是內嵌式瓦斯爐，缺點是沒有炭香，優點是可自行控制火力。
這裡使用我偏好的細格烤網，太棒了（我不喜歡燒肉Smile、猴子燒肉那種「類烤盤」）
google五星評價可換免費飲料冰品吧、加入粉絲團可獲贈透抽等行銷方案都公佈在這
桌面下方抽屜是餐具、衛生紙等。瓦斯爐開關則在抽屜右方
特選牛胸腹肉套餐 $300
以300元的價格來論，我對這樣的肉量與套餐份量很滿意。
馬辣的白飯向來都是粒粒分明也好吃，湯品也夠熱，附餐品質都可圈可點。
小菜都順口好吃，生菜新鮮脆甜
盤內左上開始，分別是豬肉、雞軟骨、無骨雞腿，下列皆為特選牛胸腹肉
豚五花還蠻好吃的，肉甜也香～
豚五花加點泡菜包進生菜吃，清爽美味
牛胸腹肉厚切形式沒有想像中的軟嫩Q彈，口感較韌，油花頗甜
真心覺得Choice等級的胸腹肉用薄片的方式會更好吃啦！否則會嚼蠻久的
但也有人比較喜歡厚切風味，更有「燒肉感」
無骨雞腿肉有醃過，肉質跟牛胸腹肉一樣走緊實風格。
而雞軟骨烤到chacha就不錯吃啦，都沒有惱人腥味給推
套餐內的牛胸腹肉皆為厚切，所以飽足感是夠的，加上大碗白飯以及小菜們，這樣一餐我吃得飽
飯後來個兩球明治冰淇淋，劃下完美句點
燒肉ChaCha評價
我吃過燒肉Like、燒肉Smile等套餐式一人燒肉、也吃過油花一人迴轉燒肉，知道馬辣也開個人燒肉品牌就過來嚐鮮，先說結論：值得五星
牛胸腹肉質雖韌，但以一個套餐300來說我覺得物有所值，而且套餐的肉品與小菜都可以自由變換，彈性很高，重點是小菜不隨便，都算好吃，是我覺得很OK的原因
這樣我下次就敢來嘗試其他高價套餐了。
燒肉ChaCha店員服務態度優、送餐速度快，火候自己調，用餐環境舒適等，都是優點
白飯依舊好吃，有甜甜的蘋果燒肉醬汁拌飯很美味，細節都有做到。
與燒肉Like、燒肉Smile相比
燒肉ChaCha算是這兩者優點的綜合，我曾覺得若有一間這樣的一人燒肉店就好了！只能說馬辣太懂市場與消費者，真的打造出我心中想要的一人燒肉店
以下是我個人的心得
美味度：燒肉Like > 燒肉ChaCha > 燒肉Smile
以一樣價位、類似套餐相比，燒肉Smile的肉幾乎都是油筋，吃起來很臭，真的很難入口，套餐的小菜也都給人感覺很隨便，無法吃完的那種。
環境：燒肉ChaCha > 燒肉Like > 燒肉Smile
燒肉Smile的室內動線擁擠，抽煙機在正上方，裝潢色系相較其他兩間偏深色，桌面也很小（燒肉Like桌面也不大但動線採光都好多了）
擺盤：燒肉ChaCha = 燒肉Smile > 燒肉Like
燒肉Like的肉盤送上來跟本格燒肉一樣，像堆屍體血淋淋，當然吃肉這件事本身就非善行，但我來的是「餐廳」，有能入眼的餐點擺盤會讓心情好很多
低消友善：燒肉Like = 燒肉Smile > 燒肉ChaCha
前面兩者都是200初就可以享受一頓燒肉套餐，但當然份量就很少
自助吧豐富度：燒肉Smile = 燒肉ChaCha > 燒肉Like
前面兩者都有多種飲料、冰品可享用，燒肉Like有提供開水，但飲料要另付費購買。
雖然燒肉ChaCha的飲料冰品吧$59，但評價google五星就可以免費享有
服務：燒肉Like = 燒肉ChaCha > 燒肉Smile
前面兩者的店員熱情，也會介紹菜色、菜單。燒肉Smile的店員的不耐很明顯
對我來說擺盤好看、飲料醬料自由、用餐環境舒適、肉質肉量對得起價格，就符合我CP值高的定義
所以雖然燒肉ChaCha的低消含服務費起碼300初，門檻相對其他兩間較高，但各方面平均表現都不錯，因此我認為它是CP值最高的一人燒肉
若你跟我一樣愛吃燒肉，也愛一人燒肉，就會懂我在說什麼。
五星評價送飲料冰品吧
享用燒肉ChaCha的飲料冰品吧是要加價的，但給五星評價結帳時可換得免費。
飲料冰品無限享用要多加59元，聽起來感覺就很差對吧？但馬辣集團我們從小到大都吃到很熟了，它根本不是要賺你這個錢，只是用這種策略來逼消費者評價，藉由google提高來客意願，就行銷手段的一種，所以我是不覺得如何
是要硬付59元然後不評價跟自己的荷包過不去？我覺得duck不必。還是享免費自助吧優惠後回家再給真實評價？似乎又不太道德。
放寬心，這活動就是行銷的一環而已。
開吃到飽餐廳就是賭「吃不多的客人」，正如評價五星活動就是賭「回家懶得改評價的客人」，如果你真認為這59元不值得，何必還要硬付？當然是參加免費活動後回家再刪評價就好。
知道了這邏輯之後，就收起你的憤世嫉俗（要加59太可惡）與道德感（改評價好像很壞）吧！
你真以為自助吧加59誰還會來啦XDDD
但我自己是給五星好評，且不刪，因為我真心喜歡哈哈哈哈，等我多吃幾種套餐再繼續補分享（希望能維持品質啦，涮樂和牛後來根本就悲劇）
推薦給跟我一樣喜歡吃一人燒肉的你！
燒肉ChaCha 個人和牛燒肉專賣
地址：台北市萬華區西寧南路161號
電話： 02 2311 2501
營業時間：11:00–00:00
低消280元，皆須+10%
可刷卡