屏東東港【守席海鮮丼專門店】華僑市場375超澎湃生魚丼

守席シーフード海鮮丼專門店(375/374)海膽進口商自營店

by aova
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守席海鮮丼專賣店

守席シーフード海鮮丼專門店
位於東港的華僑市場內
是到東港小琉球必去的日本料理
它非那種很多低價魚肉俗又大碗風格
而是食材新鮮豐富有品質但超平價

只要500元起,就能吃到澎湃生魚丼
客單價不算低
但其價值早遠超於它的定價

像我們2人共點2碗
干貝海膽全都給好給滿
魚料多到差點吃不完
真的是划算到叫不敢
難怪大家狂推守席CP值高、經濟實惠

有來東港,必吃守席!

守席シーフード海鮮丼專門店

守席シーフード海鮮丼專門店(375/374)
地址:928屏東縣東港鎮朝隆路39號
電話: 0976 868 266
營業時間:11:00–18:00
守席海鮮丼專門店Facebook

守席海鮮丼專賣店地圖位置

守席環境介紹

雖生鮮市場內混雜了許多氣味
地板也較為潮濕
但守席的店面相較其他攤位是有裝潢過的

店面明亮,用餐座位也算乾淨

守席生鮪魚、海膽專賣

主打黑鮪魚與海膽嚴選直送
各種頂級的鮪魚部位都看得到,任挑任選

之前朋友來守席都能點特製的海鮮丼
但這天假日人潮洶湧不給特製
只好規規矩矩吃菜單有的項目

守席海鮮丼菜單

若你沒有特別偏好的食材
第一次來直接點守席極奢海鮮丼就對

等了約20分鐘才上桌
因為現場人實在太多了

味噌湯與冷泡茶

守席的生魚丼飯附贈味噌湯與冷泡茶
這樣加起來等於省下80元欸,更划算了

味噌湯

鹹度剛好,湯也夠熱
裡頭有滿滿的魚肉與蝦
老闆真捨得下厚本。

冷泡茶

裡頭一整袋茶包,喝得出是不錯的茶葉

吃完大魚大肉後
來口清爽的茶,真享受

守席極奢海鮮丼 $520

裡頭有海膽、鮪魚、鮭魚、干貝
松葉蟹膏、松葉蟹、甜蝦、鮭魚卵等
超多樣族繁不及備載

全都非常新鮮香甜
中間那塊鮪魚腹超正點
海膽、鮑魚都很好吃
加上魚子醬又更濃郁了

生蠔也超肥美,口感飽滿滑甜
無一絲腥味

來守席必吃干貝!!真的甜!
甜到我都懷疑是不是泡過糖水哈哈

不愧是鮪魚專賣店
最基本的鮪魚肉也超美又好吃

鮭魚甜蝦干貝丼 $550

沒想到這碗「我還好」的甜蝦
反而讓我眼睛為之一亮
畢竟甜蝦吃過這麼多次啊不就那樣?

不不不,守席真的不只那樣!

滿滿的肥潤甜蝦已去好尾巴
只剩膨潤的蝦身肉
軟嫩又脆口的黏稠感
真的非常好吃啊!!

已經被我認證很甜的干貝在甜蝦面前
居然顯得中規中矩
就知道這蝦有多甜

本來以為這麼多吃到最後會很膩
但我跟你說,真正好吃的
管它份量再多都不會吃膩啦!

喜歡「生甜」路線的朋友
絕對不能錯過這碗甜蝦丼
是我此行美食之旅的第一名

炙燒比目魚握壽司 $70/貫

比目魚鮨被炙到油香四溢
整貫壽司也捏得好美

粒粒分明的壽司飯融進油脂入口即化
好潤好好吃

偷看隔壁點的炙燒鮭魚干貝、海膽蟹肉丼
也走非常浮誇的路線啊,裝得滿滿滿

守席2023推出的新版2.0 炙燒鮭魚干貝丼
更不能錯過啊!!!

守席海鮮丼專門店評價

要去小琉球玩會經過東港的朋友們
絕對不能錯過華僑市場內
守席海鮮丼專賣的生魚丼

若真的無法在東港多做停留
小琉球碼頭附近的肆不惑日本料理
也是平價又美味喔。

下次我要挑平日去守席特製我的生魚丼

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