神來一爐｜永和燒肉吃到飽推薦，翼板牛超甜肉質好是我愛店

神來一爐永和店是我最愛的永和燒肉吃到飽，雖我口袋美食名單還沒吃完，但每兩個月我必來神來一爐報到，因他肉質好基本海鮮也齊，745元翼板牛天使紅蝦牡蠣等都吃得到，還有爽口韓式小菜

記住！吃到飽燒肉店不管它給你和牛什麼牛，只要肉已被凍壞凍柴你就只是廚餘機，很多吃到飽店沒人在乎拿給你的餐點壞了沒，所以一間好的燒肉吃到飽重點在「肉質是否保存得當有無損壞」可否炭火烤熟後保留鮮嫩多汁的口感

神來一爐就是這樣用心的平價吃到飽，食材從沒讓我失望過，跟犢日式燒肉一樣都是我愛店所以推薦給你

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神來一爐永和店

神來一爐永和店
地址：新北市永和區中正路 492 號
電話：02-2928-2978
神來一爐官方網站
營業時間：
平日17:00-00:00
假日11:30-15:00 17:00-00:00
週三公休

神來一爐燒肉吃到飽價格用餐須知

平日 595+10%元/人
假日 745+10%元/人
豪華燒肉海鮮 995+10%元/人
單人用餐另+100
用餐時間2小時
兒童 110-140cm半價

神來一爐永和店環境介紹

永和的神來一爐位於中正路永貞路口永和國小旁，是永和境內少數不以高價食材做噱頭，專供穩定品質食材的吃到飽燒肉

店外可以看到各種價位與食材說明海報，我目前只吃過745價位的，因我都假日來

店內空間不大但座位算多，假日晚上座無虛席（照片是接近打烊時拍的）

神來一爐的桌面算大，使用炭火烤爐非瓦斯爐，抽排煙設備算不錯，回家時身上味道不重

桌上有七味粉、胡椒、海鹽等調味料

飲料醬料小菜自助吧

神來一爐的自助吧位於門口櫃台處，飲料有可樂雪碧、檸檬紅茶無糖茶咖啡等，可樂超有氣

我愛神來一爐的原因之一是它有韓式小菜吃到飽！有黃豆芽、涼拌木耳、泡菜等，低溫環境保冰就不易變質

另一側是卡比索冰淇淋與明治冰淇淋

等烤爐與肉肉的期間就先來個幾碗黃豆芽，酸酸的開胃也解膩

神來一爐燒肉吃到飽菜單

之前豪華燒肉海鮮只要895，又漲了哭哭

牛小排、飛魚卵香腸、牛肋條

▌飛魚卵香腸
很值得點，裏頭的飛魚卵不少、油花比例算低，吃起來QQ軟軟甜甜還有啵啵口感，害我忍不住多點了幾次（我胃袋總是被雜魚塞爆）

▌嫩肩牛小排
745價位提供是帶骨牛小排，看起來跟其他吃到飽差不多像重塑，不好烤也沒什麼味道所以沒再點，若想吃「真。牛小排」應該得升級到995價位

▌牛肋條
沒拍到特寫，因有大塊油脂分佈必須烤熟透才咬得動，但熟透就老，只能把油筋咬掉吃邊邊的小瘦肉。肉質不差啦但就是很不方便食用，所以也沒再點

背肩牛肉、翼板牛

▌背肩牛肉
跟我臉差不多大片的背肩牛肉蠻好吃的，烤約7分熟即可入口，有飽滿的口感與肉汁

▌翼板牛
每次來吃翼板牛的油花多變，偶而偏肥偶而偏瘦，但不變的是烤到7分熟都柔嫩多汁超甜的啦！

後來點的翼板

五花牛

神來一爐的牛五花也是甜哪！肥瘦比例一比一且分佈均勻，每口都吃得到因發爐而特有的碳烤香氣與甜潤油脂

神來一爐不像某些吃到飽用極差部位，基本肉類的品質就能看出一間店的堅持

肩胛羊肉、雞軟骨

▌肩胛羊肉
這羊五花有外面小火鍋300多元羊肉的水準，趁它還沒軟掉烤幾乎不會分離，油甜香滑有明顯羊肉香氣我覺得不錯

吃到飽的羊肉因成本問題一定是重塑，但不影響我對它們的熱愛

▌雞軟骨
很少看到軟骨這麼大顆耶，骨邊肉算多

天使紅蝦、大草蝦

天使紅蝦與草蝦都算大隻

▌天使紅蝦
蝦肉口感不柴很香也甜，每次來我都狂點

▌大草蝦
草蝦肉質飽滿特殊香氣豐沛，神來一爐的火候適中，只要有顧烤得均勻就拿起，殼肉很易剝離

北海道大干貝、花枝

▌北海道大干貝
軟嫩鮮甜，原本北海道大干貝是在745菜單內的，現在要995才吃得到啦

▌花枝
調味偏鹹就是騙你多喝可樂哈哈

牡蠣、日式鱈貝、半殼扇貝

▌日式鱈貝
就是我們常見的組合干貝，原料好像由頭足類製成口感扎實

▌牡蠣
神來一爐的牡蠣就一般蚵仔尺寸算鮮甜

在殼上沸騰的湯汁與胖嘟嘟的牡蠣肉一起吃，口齒留香無腥味，所以加點好幾次

▌半殼扇貝
想吃干貝但不想升級到995怎辦？就選扇貝吧！

神來一爐的扇貝肉口感彈Q，雖甜度尺寸不如干貝但也沒差距太多，因此漲價過後我們也能扇貝吃到開心

烤蔬野菜類、鮭魚飯糰

杏鮑菇、節瓜等野菜品質就普通了

▌鮭魚飯糰
飯糰只比酒瓶蓋大一些，嵌了細碎的鮭魚肉，幾乎沒有什麼鮭魚味，就烤好玩

千島沙拉、日式手捲

▌千島沙拉
生菜洋蔥都不苦吃得出選過，後來有請店家沙拉醬減半

▌蟳味棒手捲
脆脆的海苔包住生菜絲小黃瓜、蝦卵蟳味棒等，美乃滋甜得剛好小黃瓜不苦，加在一起順口，所以我有加點（到底要吃多少雜魚）

▌鮑味片手捲
海苔包代鮑片生菜蝦卵，是更為清爽的一道

日式味噌湯、薑絲蛤蜊湯

我愛喝超燙的湯，不得不稱讚神來一爐的兩種湯品感覺都像現煮，調味與熱度都不錯

▌日式味噌湯
我對面的台南人覺得這湯太甜，但我就愛偏甜的味噌湯所以我覺得算好喝，大碗又夠燙

▌薑絲蛤蜊湯
蛤蜊約五六顆，薑絲不多但鮮甜度是有的，我們都很喜歡

台啤金牌喝到飽配韓式小菜與烤肉，實在過癮啊！

芝麻年糕（抹茶）

就是麻糬啦

烤得膨膨皮脆脆沾點花生粉煉乳就美味

五星評價送梅酒

基本上我早就自願給過 Google 五星評價了，所以請朋友評價領到兩杯梅酒開心

淡淡的梅酒香氣沒什麼酒精味，酸酸甜甜以活動贈送的品質我覺得不差啦

只是隔壁桌參加這個活動鬧到快跟店家吵起來，一家有大有小約10人吧，抱怨為什麼給五星評價是每桌兩杯而不是每人兩杯？

我心裡冒汗：這家人都低能兒嗎？每人兩杯生意還要做嗎？但奧客得理才不會饒人，吵到最後店家只好折衷招待整桌每人一杯

店家的行銷活動規則若能更詳細，就比較不會有糾紛，畢竟台灣最美麗的風景是人（安妮亞瞇眼笑）

神來一爐永和店評價

▌神來一爐服務態度100分

店員巡桌巡得算勤，加點與上菜、換烤網什麼的都算迅速，我沒遇過漏單或等好久才找到店員的情況，又我每次點餐都有份量減半的需求，店員也貼心配合

▌神來一爐肉質100分

它沒有高級和牛之類的噱頭，穩紮穩打地以雙北平均基本價格，提供保存良好的食材品質。

每片肉都吃得到甜味香氣，不會讓人不知道在吃啥，若你745預算的燒肉吃到飽訴求是好吃不要柴，那神來一爐絕對穩

▌剩過多食材加價定義嚴苛

很多吃到飽店家遇到客人剩食材，只要看出非惡意加點浪費，通常不會罰錢。

我們兩人胃袋小不喜歡浪費，每次加點都會提醒店員來半份或4片即可，但不知為何最後上了8大片肉盤，我們想說退了也浪費就努力吃光吧，可惜最後仍吃不下。

店員來桌邊結帳時很認真檢查有無浪費，看我整桌有個盤子裡剩4片肉，跟我說：「你們還剩4片肉喔」

我老實回答「因為我們吃不完」是你們給太多，不是我浪費啊（地上打滾）

店家是要用這4片肉跟我加收100元嗎？這激起我的勝負欲了，整桌我吃超乾淨就剩那4片，你要跟我加收100那我就報警（我認真）我每次都提醒肉量減半你還上這麼多給我再多收我錢，這很值得報警吧？

現場靜默10秒後店員說：「我們食材浪費會多加100元，下次怕吃不完可以提醒我們份量幫妳減半」

「好喔，謝謝」

所以呢，若你實在不小心沒吃完剩了一點，直接丟垃圾桶吧，否則弄到100元該不該付的地步，再好吃都氣飽了。

最後我沒被收那100元，所以我願意再來消費。店家努力維持食材品質是為了讓客人有好的用餐體驗，而非為了賺那100我都理解，只是店家可能須再拿捏分寸

▌永和燒肉吃到飽比較

犢日式燒肉價格跟神來一爐差不多，但犢日式燒肉吃得到橫隔膜！缺點是犢用瓦斯爐火，沒炭火那麼香有些可惜。多人燒烤去犢會比較適合，因為爐面夠大，至於其他家不是價格太高、就是價格低但食材普，所以我不拿來作比較了

總之要我推薦永和高CP值燒肉吃到飽，我推薦神來一爐啦！