aova's blog
一鍋一烤【饗樂火烤兩吃】板橋火鍋燒烤吃到飽299元起食材精緻推薦
《饗樂火烤兩吃鍋物》是板橋新開的火鍋燒烤吃到飽，主打299元起就能享有肉品與食材自助無限，還可選擇不同方案價位，吃到更多種精緻肉品海鮮
通常看到「平價火烤兩吃」會聯想便宜沒好貨，但這次在《饗樂火烤兩吃鍋物》的用餐經驗完全推翻我的偏見，是我近期吃過品質最好的一鍋一烤，真心推薦！
饗樂火烤兩吃鍋物。消費方式
饗樂火烤兩吃鍋物吃到飽
地址： 新北市板橋區新海路120號
電話： 02 2258 2291
營業時間：11:30 – 21:30
計價時段分午晚餐與下午茶
（下午茶：14:30 – 15:30入場）
用餐時間限90分鐘
價位：
成人平日下午茶吃到飽 $299起
兒童110-120cm $99、121-145cm $199
所有消費須+10% 只收現金
饗樂火烤兩吃鍋物環境介紹
饗樂的室內空間不大，約九個四人桌位與食材自助區，每桌採一人一爐的方式，現在開幕期間五星好評送和牛一份
這次的照片是初訪時拍的，後來再訪每桌都已加裝排煙設備，火烤兩吃不怕油煙沾味，店家用心改進用餐環境給推！
食材自助吧有幾十樣蔬菜與火鍋料、10多種飲品，以及數種水果甜點，以299元起的規模來說，食材算很豐富了耶
提供高麗菜、油菜、小白菜、各種丸餃類、菇類，以及能把湯頭煮甜的大白菜與根莖類，還有魷魚與番茄，都吃得出新鮮
甜點水果
副食有鍋燒麵王子麵等超多款，還有讚岐烏龍麵
醬料區火鍋醬料有沙茶、辣椒、蔥花洋蔥、蒜泥、白醋烏醋、香油等。
烤肉調味料也是應有盡有，花生粉、椒鹽粉、孜然粉、一整盆奶油隨你用，誠意十足
熟食區有瓜仔滷肉、香濃咖哩、白飯
飲料冰品區有可樂、雪碧、紅茶、水果風味茶、咖啡等，以及巧克力霜淇淋
飯後甜點有檸檬愛玉是店家手作，沒有什麼檸檬酸度也不會太甜，綠豆湯同樣走無糖爽口路線
若飯後想吃甜到有感的，選冰淇淋就對啦
《饗樂火烤兩吃鍋物》使用「火烤兩吃專用鑄鐵鍋」，一鍋一烤大滿足，以電磁爐加熱鍋具受熱均勻，有鋪烤盤紙不易沾黏烤焦
饗樂火烤兩吃鍋物菜單
《饗樂火烤兩吃鍋物》以火鍋為主，共有六種價格方案，若加燒烤須+50元
我們選F方案有13種肉與12道海鮮包含澳洲和牛吃到飽，所有的肉品與海鮮上桌超澎湃！
《饗樂火烤兩吃鍋物》食材品質一目了然，用得不錯，除了雞肉與羊肉，其他幾乎都是原塊肉，可輕易依肉片油花分辨是那些肉品
特色湯頭推薦
共有9種湯頭可選，所有的特色湯頭皆須另外計費，我們依店家推薦選了黃金蜆湯、牛奶湯、麻辣湯
花蓮漁場黃金蜆湯
是我心中 TOP1 湯頭，必點！滿滿的黃金蜆讓湯頭非常精純，沒有添加調味粉，是實實在在的鮮甜，煮到最後超好喝
香濃牛奶湯
原始奶香較為清淡，加入小狗牛奶湯塊跟起司片後就甜了，後續加湯都是加牛奶湯，只要這鍋不煮青菜就能越煮越香濃
川味麻辣湯
裡頭沒有花椒也沒有麻香，主要是胡椒的辣，在口中有強烈的胡椒辛香，到喉間才釋放辣度，比較偏重口味
687方案食材介紹
澳洲和牛
647元起才有提供，肉質當然無法跟千元吃到飽的品質比，但也已經很對得起這個預算
油花分布均勻，肉質軟綿嫩甜，涮約5至7分熟入口相當Juicy，我覺得比馬辣旗下涮樂和牛提供的和牛品質再好一些
雪花牛
肉片攤開後超級大片，喜歡大口吃肉的朋友絕對能吃到過癮，肥瘦勻稱，吃得到油花的甜，無論火鍋或燒烤都好吃
背肩牛
瘦肉較多，口感較韌但是牛肉的香氣也更明顯，是我很喜歡的部位
板腱牛
涮到6-7分熟超嫩啊，每口咀嚼都有肉汁，不會有都是瘦肉的口感很不錯
A級大板腱
軟嫩又香甜，跟我之前在樂番吃到的大片板腱差不多，真的是單點品質
培根牛
是299提供的基本肉品，吃來頗甜沒有油耗味
梅花豬
肉質彈嫩，吃起來沒有腥味
培根豬
吃到後面發現更適合燒烤，煎烤到油脂部位帶點恰恰會有點脆脆的口感迷人
香草豬
沒什麼油花，口感跟和牛一樣軟嫩、肉汁豐沛
櫻桃鴨
肉切得很薄，涮到白色就能拿起，這樣口感不會太柴又能嘗到鴨肉香氣
雞腿肉
厚切雞腿肉用煎烤的方式，讓表皮帶點金焦色有點酥酥的更好吃
其他大部分的肉片涮火鍋都不錯
海鮮水準比預期來得好，鮮蚵甜，5A級軟絲嫩脆夠鮮美，小卷蛤蜊都夠青
鮮蚵、野生小卷、鮑魚
鮮蚵個頭不大卻都飽滿，小卷也新鮮
鱸魚、水鯊魚、巴沙魚、鯛魚
白蝦與魚肉們的表現都有水準，吃起來鮮甜完全沒有土味，鱸魚好吃煮火鍋超讚
手打花枝漿
這手打花枝漿貌不驚人卻挺甜的，口感也頗彈牙，煮火鍋或是煎烤都不錯吃
火烤兩吃
再來是烤肉啦，給我烤的話我都是先放奶油再說，烤什麼都好吃
選擇火烤兩吃會多蜜汁牛豬雞肉可加點，都比沒調味過的甜一些，我自己還是比較喜歡吃原味再加喜歡的調味料
刷點奶油後，肉片在烤盤上滋滋作響香氣四溢，肉汁都鎖在裏頭，跟火鍋又是截然不同的風味
蔬菜當然也可以烤，像我就超喜歡烤番茄，饗樂用的番茄品質不錯，酸甜滋味伴著熟香好吃好吃
現場備有洋蔥，放入適量洋蔥拌炒也吃得到清爽鹹香的烤肉
饗樂火烤兩吃鍋物評價
先說結論：吃得很開心！
通膨時代還能看到食材精緻的299吃到飽真的佛！
《饗樂火烤兩吃鍋物》299起就能肉肉吃到飽，CP值真的高，絕對是小資肉控們的最愛
想吃好一點再上去還有300多、400多、500多元價位任君挑選，$647起還享有澳洲和牛與多種肉類、海鮮無限，且肉質都不錯
目前平價吃到飽火烤兩吃要食材多元且有水準，我想不到有誰比《饗樂火烤兩吃鍋物》CP值更高了，更不用說還吃得到澳洲和牛
因此喜歡火烤兩吃的朋友，《饗樂火烤兩吃鍋物》肯定是首選之一！
可惜用餐時間限90分鐘，只吃火鍋90分鐘還算夠，但選火烤兩吃的話，一邊吃鍋一邊專心顧烤肉，90分鐘會有點趕
但好在用餐時間到了沒客滿也不趕人，所以選非正餐時間來，就能吃得更自在啦
若沒特別想要吃和牛或者某些海鮮，我覺得C、D方案（$419-539）是最划算的
有美味的大板腱、背肩牛、雪花牛，且基本海鮮白蝦蛤蜊等也都有，絕對是放眼大台北地區這預算內你能吃到品質最好的吃到飽，由衷推薦給你
饗樂火烤兩吃鍋物店家資訊
- 饗樂 火烤兩吃 鍋物
- 評分： / 4.7
- 地址：220台灣新北市板橋區新海路120號( 地圖 )
- 電話：02 2258 2291
- 營業時間
星期一: 11:30 – 21:30,
星期二: 11:30 – 21:30,
星期三: 11:30 – 21:30,
星期四: 11:30 – 21:30,
星期五: 11:30 – 21:30,
星期六: 11:30 – 21:30,
星期日: 11:30 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
延伸閱讀
- 一鍋一烤【饗樂火烤兩吃】板橋火鍋燒烤吃到飽299元起食材精緻推薦
- 鍋藏精緻鍋物中和店｜中和火鍋吃到飽推薦30多種食材自助390元起
- 【狂一鍋中和永貞店】熱炒創意台式火鍋，蔬菜自助吧吃到飽
- 永和火鍋吃到飽【築間幸福鍋物】自助吧吃到飽捷運頂溪站
Instagram：aova 歡迎交流
