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鍋藏精緻鍋物中和店｜中和火鍋吃到飽推薦30多種食材自助390元起
《鍋藏精緻鍋物》中和店位於中和景安站附近，提供火鍋套餐390元起含自助吧吃到飽，飲料食材種類都很豐富，用餐環境舒適。
若與「價格、用餐模式差不多」的肉多多品牌火鍋或築間幸福鍋物相比，《鍋藏精緻鍋物》自助吧有提供番茄、香菇、魚片等我愛吃的食材，更得我心
文章目錄
鍋藏精緻鍋物中和店。消費方式
鍋藏精緻鍋物中和店
地址：235新北市中和區景安路106號
電話：02 2242 6768
營業時間：11:00–00:00
鍋藏中和店Facebook
皆須+10%服務費。可刷卡
鍋藏精緻鍋物菜單2024
火鍋套餐390元起，固定肉盤與無限享用食材自助吧
鍋藏精緻鍋物環境介紹
鍋藏共兩層樓，採光明亮動線寬敞，門口有設置菜單價格供過路客參考
鍋藏精緻鍋物2樓空間更大，目測可容納50人，若有公司或師生要包場聚餐也很適合
一二樓都有獨立一組自助吧，餐點菜色是一樣的，只有飲料與冰淇淋品牌不同。
六人桌都有插座可充電
飲料甜點自助區
一樓飲料有奶茶、蜜桃茶、果汁、霜淇淋、泰國明果冰淇淋、咖哩醬、白飯可自取
其中新加坡品牌的薏仁茶很特別，清甜穀物香氣我很喜歡，還有百香果味為主的蔬果汁，以及柳橙味的橘果汁。
霜淇淋機旁的兩鍋分別是白飯與咖哩，再來是有10種口味的明果冰淇淋（之前在別家吃過超甜，所以這次就沒試了）
二樓飲料有可樂機、綜合咖啡機、檸檬茶、巧克力冰沙等，以及杜老爺冰淇淋8種口味
一二樓的醬料區都有沙茶醬、和風醬油、胡麻醬、花生粉、辣椒、蒜末、蔥花、蘿蔔泥、白醋烏醋糖粉海鹽等算齊全
醬料台底下是餐具區，若需要更多餐具可在此自取
火鍋食材自助區介紹
《鍋藏精緻鍋物》自助區有各種青菜火鍋料與副食，有提供我喜歡的番茄與香菇（現在300多元的火鍋自助吧幾乎沒這些）所以我挺喜歡來這吃到飽
自助吧有高麗菜、青江菜、大黃瓜、紅蘿蔔、鮮香菇、豬血糕、玉米筍、木耳、各種餃類、大白菜、茼蒿、番茄、芋頭、南瓜、玉米、巴沙魚、龍蝦條等，以這價位算豐富
自助吧居然提供巴沙魚，算很有誠意。
滿滿的香菇、白菜、番茄、蘿蔔就能把湯頭煮起來，如果有洋蔥那就更好了
點餐方式是掃QRcode
鍋藏精緻鍋物中和店菜色分享
丹麥梅花豬肉鍋
梅花豬肉盤是180g的份量，我覺得豬肉搭配奶味還不錯，就加80點牛奶鍋
濃香牛奶湯底
《鍋藏精緻鍋物》的牛奶鍋有附一片起司，湯頭喝起來沒什麼調味，因此要把整盤肉煮完，湯才會甜。
因此若你偏好「好食多」、「加分」那類濃甜感明顯的牛奶鍋，那應該不會喜歡這款。
菜煮了出水後，湯頭會被稀釋，但後續加湯都是加牛奶湯而非清湯，所以濃度依然能維持，這點還不錯
梅花豬肉不知道是否為原塊肉？退冰後夾起來肉碎得很整齊，不過豬肉挺甜的，口感也軟嫩，完全沒有豬腥味給推，跟牛奶鍋頗搭
美國板腱牛肉鍋
板腱牛肉鍋配的是清湯，清湯本身味道很淡，但丟滿滿的白菜跟番茄下去，煮久就好喝啦
板腱牛肉的油花看起來不像原塊肉（或是凍壞了？）也是退冰後夾起來會碎，嗚嗚這可是一鍋要價480元的板腱牛呢
肉質偏柴，吃起來也還是有些許牛肉味，我還是喜歡加分的板腱嗚嗚
美國小肥牛肉鍋
420元的肥牛鍋是180g，肉量偏少，想吃多點肉才能過癮的朋友建議加50元就有280g，看起來是牛胸腹部位，我覺得吃來挺甜的
雪花羔羊
打卡活動可牛羊豬肉盤三選一，我選了羊肉，應該是菜單內的雪花羔羊
通常小火鍋店的羊肉一定重組我知道，但重組也有分重組得好吃、或都是重組羊油很恐怖那種，我覺得這是後者。
巴沙魚吃到飽
《鍋藏精緻鍋物》有巴沙魚吃到飽，當然多拿幾份。
其他食材如「龍蝦條」雖然是加工食品，但味道與口感幾乎做得跟龍蝦肉一樣，這食品科技真的厲害，讓我忍不住多吃幾個。
青菜都很新鮮，拿來煮湯的番茄也都有酸有甜，木耳香菇等蕈菇類品質也不錯
豬血糕是好吃的，可以咬得到糯米的嚼感不會爛爛，也很入味。
雖然鍋藏基本肉鍋沒有鮮蝦，但自助吧的蝦丸裡嵌著真蝦肉，吃起來甜甜的，也能當海鮮吃個過癮
另外不得不提的是玉米與玉米筍啊，都很甜！吃得出有挑過，讚讚！總結來說，大部分的蔬菜根莖類與火鍋料品質不錯
鍋藏精緻鍋物評價
鍋藏的特色是用餐環境舒適明亮，服務態度好，自助吧食材品質可圈可點
只是目前吃到《鍋藏精緻鍋物》的豬牛羊肉品質都讓我有點失望，畢竟以大部份套餐都要五六百的價位來論，沒給原塊肉有點傷心。
但每間店都有自己的特色，以同預算同規模有提供自助吧的火鍋品牌來比較，《鍋藏精緻鍋物》的食材還是很有誠意。
鍋藏精緻鍋物適合誰？
而若跟我一樣只是要吃一餐果腹，肉可以吃就好，但喜歡多種食材什麼都拿一點，且特愛玉米玉米筍番茄這類，那麼《鍋藏精緻鍋物》很適合你，400元初起就有巴沙魚吃到飽，CP值是真的不錯。
但若希望預算在600元內想吃好肉，沒有要吃到飽，也無所謂食材自助，那麼《鍋藏精緻鍋物》的肉質可能不適合你。
說到CP值高的火鍋自助吧吃到飽，就不得不提同樣在景安站旁鍋藏斜對面億都日式涮涮鍋，億都也提供自助吧吃到飽320元起，不加收服務費，火鍋套餐提供一盤肉（但肉量偏少）同樣有番茄、香菇還有魷魚等食材
能用400元初起的預算享有食材自助的鍋藏精緻鍋物，算是中和區小資族聚餐的首選，推薦給大家
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鍋藏精緻鍋物中和店家資訊。交通
- 鍋藏精緻鍋物-中和店
- 評分： / 4.9
- 地址：235台灣新北市中和區景安路106號( 地圖 )
- 電話：02 2242 6768
- 營業時間
星期一: 11:00 – 00:00,
星期二: 11:00 – 00:00,
星期三: 11:00 – 00:00,
星期四: 11:00 – 00:00,
星期五: 11:00 – 00:00,
星期六: 11:00 – 00:00,
星期日: 11:00 – 00:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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