COCA泰式海鮮火鍋|台北東區泰式料理推薦椰奶鍋超好喝,必點蝦餅

by aova
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COCA泰式火鍋

COCA泰式海鮮火鍋位於台北東區,裝潢時尚,被我歸類網美火鍋店,COCA不只好拍,湯頭跟食材也美味

本來我才在煩惱泰滾泰式火鍋不見了,是要去哪吃泰式火鍋啦?還好又有新開幕的COCA可以選擇,所以馬上來嘗鮮

COCA泰式海鮮火鍋

COCA泰式海鮮火鍋
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號
電話: 02 6613 0013
營業時間:
平日 11:00-15:00, 17:00-23:00
假日 11:00-23:00
每人低消$600,另收10%服務費

COCA泰式火鍋位置地圖

COCA泰式火鍋環境介紹

從門口就能看到許多棕櫚葉的圖像,滿滿南洋氣息,進門後就是等待座位區

裡面的採光典雅,是低調的高級感

COCA泰式火鍋菜單

要看更多菜色與價格
COCA泰式火鍋官網菜單
以下僅節錄列出2人到6人套餐

COCA泰式火鍋湯頭

COCA泰式海鮮火鍋菜單
COCA泰式海鮮火鍋菜單

COCA泰式火鍋套餐

COCA泰式海鮮火鍋菜單
COCA泰式海鮮火鍋菜單
COCA泰式海鮮火鍋菜單
COCA泰式海鮮火鍋菜單
COCA泰式海鮮火鍋菜單

我們今天3人用餐,但 3~4 人的套餐內容太多了,最後我們選 1780雙人套餐 加其它單點

COCA泰式火鍋雙人套餐

湯頭4選2、肉品5選2
以下是我們選好的餐點

  • 湯頭(椰奶鍋、冬陰功鍋)
  • 開胃小點(迷你豬五花串)
  • 主廚沙拉(青木瓜沙拉)
  • COCA銷魂鮮蝦餅
  • 蔬菜盤
  • 究極肉品(霜降牛、松坂豬)
  • 副食(泰國MAMA麵)
  • 甜點(芒果奶酪、椰子冰淇淋)
  • 飲料

若是用餐總人數多餘套餐限定人數,比如3人要吃2人套餐,則須加第三人客席費399

2人套餐價格高,份量也多,加點的娃娃菜、豆皮、鮮蝦滑放左上

若只有2人分食2人套餐,絕對會撐到天靈蓋

椰奶鍋、冬陰功鍋

泰式火鍋最重要的就是湯頭了,剛上桌就香氣四溢

冬蔭功鍋
有檸檬葉、辣椒、些許蝦頭,喝起來酸辣偏清爽,就是一般泰式餐廳的酸辣海鮮湯啦!跟我很愛的泰滾冬陰功鍋相比,COCA的冬陰功鍋喝起來少了一味

椰奶鍋
必點啊!!喝起來超級奶,是我吃過最奶的火鍋湯,淡淡椰香融在甜潤的口感裡,濃郁滑甜,不管煮什麼都好吃!讓愛吃牛奶鍋的我雙眼發亮

於是所有蔬菜海鮮肉類全下椰奶鍋,就算食材不沾醬也很夠味

我們把冬陰功鍋與椰奶鍋mix在一起,味道變得熟悉,原來混合後會出現泰滾冬陰功鍋的香氣!所以COCA湯頭跟泰滾也算不分軒輊、各有特色

COCA泰式沾醬
分別是香檸椒麻、暹羅酸辣、海鮮青醬

除了暹羅酸辣真的比較辣之外,其他的沾醬就是酸酸甜甜而已,辨別度不高

青木瓜沙拉、銷魂蝦餅

青木瓜沙拉
清爽酸甜,不會太辣,醬汁很夏天的開胃小菜

銷魂蝦餅
蝦餅厲害!!來COCA必點蝦餅

金錢蝦餅造型,外皮炸得非常酥脆,不油膩

整隻蝦裹在花枝漿內,相當紮實,彈牙蝦肉與軟甜花枝漿讓口感有層次,沾醬超提味好吃

烤豬五花迷你肉串

很乾,經典東南亞肉串風味

品嚐完小菜們就開始享受火鍋啦

雙人套餐菜盤的蔬菜量不多,有高麗菜、洋蔥、番茄、菇類,以及水蓮、青江菜等綠色蔬菜

建議單點抵低消的部份可以選青菜,味覺比較不負擔

極上霜降牛

肉質軟嫩,涮兩下約5分熟就可入口,煮椰奶鍋更是綿甜好吃!

黃金松阪豚

沒有腥味,油花均勻,屬於這部位的豬肉香氣豐盈,軟軔口感帶點脆度

一樣要煮椰奶鍋才好吃喔!

人氣花枝鮮蝦滑6個

跟蝦餅一樣,用花枝漿裹了整隻蝦,口感Q彈,每口咀嚼都能吃出鮮甜,我覺得煮椰奶鍋才好吃

娃娃菜

我很喜歡吃娃娃菜,看到這麼綠有點傻眼(還是品種不同?),幸虧有椰奶鍋在撐,所以還是好吃的

有機生豆皮

豆皮本身就沒什麼味道,所以不建議煮在冬陰功鍋,吃起來會太空虛

煮在椰奶鍋裡吸飽湯汁後,很像軟軟片狀的豆花,吃來甜甜綿綿的,有幸福感

泰國MAMA麵

就一般泰國泡麵

甜點

我們選了芒果奶酪椰子冰淇淋都還蠻好吃的也不會太甜膩

COCA泰式海鮮火鍋評價

COCA的菜色不多,都精緻高級,比較走華麗裝潢、高價位路線。

雖然一開始我對低消的限制有點不悅,但整餐吃完後我是滿意當天用餐經驗的,因為椰奶鍋太美味、食材也不錯,好吃最重要,我就不再糾結價格啦

若想舒服的吃頓泰式火鍋,COCA是不錯的選擇。

COCA火鍋低消不友善

我們都覺得相較其他泰式火鍋,COCA為網美取向,低消偏高很合理,但點套餐還要加價實在很怪,每人不都有低消限制了嗎?

來之前就知道雙人套餐多1人要加錢,反正可抵單點很OK,結果現場才發現蝦餅、松阪豬那些都是不給抵的。

我們點套餐是因食量不大,COCA的套餐份量又太多,才會多1人share 並不是花不起,既然是怕吃不下才要共鍋,但可抵的部份又逼我點大菜?傻眼貓咪

當然,也可不抵低消,直接加價就好,但多那1人客席費加上10%也要400多元,雙人套餐的2顆蝦餅也沒因此多1顆,現場更沒其他自助吧會多耗店家成本,那這第三人客席費到底是花在哪?這定價策略非常不友善啊!我心裡OS:$#@$@^#

我常去的泰滾消費自由,就算不逼我,也能點到每人均價千元

食量不大的老人我們在COCA點餐卻只能吃不完或被貴到翻,也許我們不是COCA的目標客群吧!

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