來Bar台北來吧日式餐酒館推薦，30種酒類無限暢飲與推薦菜單

《來Bar台北來吧餐酒館》位於台北國父紀念館附近很多年了（光復南路仁愛路口），是知名的調酒暢飲餐酒館，近期去過的平價餐酒館最喜歡的就是這間了！

餐點簡單好吃，有調酒暢飲方案，酒類多樣又順口，室內空間挑高還有飛鏢機可玩，能放鬆聊天聽音樂跟旁桌客人聊天，下次一定會再來！只接受現金

來Bar台北來吧日式餐酒館環境介紹

《來Bar台北來吧餐酒館》店內平面空間不大，但天花板挑高所以有寬闊感，樓中樓座位幾乎是獨立的包廂空間，加上綠色植被與工業風設計，跟一般餐酒館風格不同，讓我一進門就愛上

座位數量兩層樓共約7桌而已，所以要來暢飲先訂位比較保險

一樓直走到底可從小樓梯上樓，左右側各有一個小包廂，此包廂可容納約6人

另一側的包廂是可以坐臥的空間，超 Chill，若在這喝掛會很好睡。不過因座位高度讓防護欄顯得略低，在這區移動時要小心，以免喝茫跌下去

樓上座位可俯瞰全店空間，調酒與料理區都在吧台內，整體環境光昏暗，能讓人安心在酒國徜徉

本來想說坐樓上小包廂，但想想還是樓下比較好玩，能跟Bartender互動也可跟其他客人聊天更有趣

來Bar台北來吧酒單

定價算平價餐酒館的範圍，啤酒梅酒類約200、調酒250到350等。我是覺得到來吧選三小時1000喝到飽最划算耶，酒類選擇超多，而且三杯調酒就回本了啦！

來Bar台北來吧全酒類暢飲方案

3小時所有酒類暢飲 $1,000

在《來Bar台北來吧餐酒館》的客人幾乎都選擇「3小時1000元酒類無限暢飲」的方案，我們也是為此慕名而來

除了經典款，還有9款獨家設計調酒，共30款以上調酒喝到飽！結果我才幾杯調酒就差不多了（嗚我好弱，但喝適量開心就好哈）

暢飲方案酒單

設計款調酒1-9分享

本來看Bartender好年輕，還怕他的調酒會不對味，沒想到他架勢十足、調酒也漂亮也順口。

等喝開後跟他聊聊才知道，他年紀輕輕已有自己的事業，是熱愛調酒才來兼職，所以對自己的調酒作品絕不將就，在這就放心喝吧

我們都覺得9種設計調酒皆走微酸微甜的妹酒路線，不過呢，只要能約得到妹喝的酒，都是好酒，好喝又好拍，約妹來喝絕對不怕被打槍

1號：琴酒 伯爵茶 百香果

琴酒內加入些許伯爵茶、百香果汁與冰塊搖勻，放上綠色植物與橘子皮點綴，琴酒的度數不算高，伯爵茶的柑橘味和百香果的酸甜相互融合，是清新又微酸的愛情滋味

2號：蘭姆酒 茉莉花茶 梅子

蘭姆酒和茉莉花茶攪拌均勻加點梅子汁，花茶的芬芳與梅子的酸甜平衡了酒味的強烈感，杯緣的裝飾造型有點像扶桑花，很海島風情，是一款喝起來很放鬆、度假感的酒

3號：Vodka 烏龍茶 荔枝

Vodka 的氣味濃烈，但在Bartender的巧手下，幾乎沒有什麼刺鼻的存在感，反而能嘗出烏龍茶的清甘香氣，淡淡的荔枝甜味讓整杯調酒相當平衡，算是9樣設計款中最Peace的

若想喝有香氣帶點果甜的酒，又怕酒味太重，或想由淺入深，那3號很適合你！

4號：Tequila 馬鞭草 櫻花

橙金色漸層像絢爛落日，再撒上花瓣超美！裏頭 Tequila 的辛辣感與馬鞭草的草本香氣都重，是一款酒香較濃厚、很顯個人風格的調酒，若不常喝酒，建議小口啜飲。我愛它搭配來吧自製的起司乳酪，根本天作之合

5號：Brandy 紫蘇

5號與7號兩款都用了雪碧汽水為底，豐富的碳酸氣泡感相當爽口

5號是白蘭地加紫蘇梅汁，雪碧替代了檸檬氣味，雖然喝得到紫蘇甜香，但也是酒味較重的一款。

6號：Vodka 白柑橘 玫瑰

乳白色調酒撒上玫瑰花碎

7號：琴酒 櫻桃 鳳梨

7號洋溢滿滿夏天氣息，有琴酒的特殊風味，也帶點鳳梨果汁的酸甜，平常就愛喝鳳梨冰茶的我很喜歡7號。

Bartender 直接把旁邊盆栽的葉片放進調酒裡當擺飾，我想說也太隨地取材了吧真妙，配上鳳梨片很好看耶！他見我對著杯中的葉片傻眼，他笑說：「我有洗過啦！」XD

8號：Whisky 白可可 香蕉

算是製作複雜的一款，先搖勻再攪拌，使頂端的酒泡質感綿密，配上鬆軟的棉花糖炙烤再帶一小片紫蘇葉，看起來暖暖的，很適合冬天

9號：Whisky 接骨木 葡萄柚

威士忌比例應該不高，氣味較淡，搭上酸酸甜甜的接骨木與葡萄柚香氣，喝起來像是帶點酒精味的果汁，也是適合想從淺入深慢慢喝的人

20出頭的Bartender懂很多也很好聊，完全沒有這個年紀的青澀感，若你興趣廣泛不妨跟他喝一杯，我相信他的經歷會讓你聊到不想回自己桌了，我們就是這樣XD

來Bar台北來吧菜單

《來Bar台北來吧餐酒館》餐點種類不算多，但這天我們有點到的都好吃，食材也都用得不錯，是能「直接把來吧當餐廳純用餐也可以」的程度

若有給Google評論可以換下酒菜三品或Shot一杯

來Bar台北來吧餐點推薦

• 醃漬起司乳酪 $120
• 抱卵柳葉魚/4隻 $120
• 烤鯖魚一夜干 $360
• 明太子白醬義大利麵 $220
• 清酒燒蛤蜊 $250
• 明太子起司玉子燒 $180
• 霜降松阪豬 $380
• 香勃勃肥腸 $180
• 紫蘇月見秘醬雞腿 $240
• 蒜酥牛肋 $280

明太子起司玉子燒

就看主廚妹妹在料理區駕輕就熟地翻鍋甩幾下包起來，抹上香濃的明太子醬，現場香氣四溢

明太子美乃滋鹹香濃郁，玉子燒煎得超軟嫩，筷子一夾就能切開，蛋香撲鼻無腥味，我們都覺得好吃！

自家製醃漬起司乳酪

這份起司乳酪看起來不起眼，實則超級下酒！它跟一般乳酪不同，沒什麼發酵的味道（就是有些人覺得不好聞的那個），奶甜味相對多一些，是我的愛

輕咬一小塊放在舌頭上含著，再一邊品嘗調酒，調酒會從清甜變得帶些奶香，像4號跟5號的酒味原本略重，含著乳酪入喉都變得更滑順好喝，我超喜歡！配酒必點

清酒燒蛤蜊

在倒入清酒湯汁後大火煮開，雖然蛤蜊不算大，但每顆都很鮮甜

酒味適中把海鮮香氣都帶了出來，在寒冬裡來份清酒蛤蜊暖胃真的很過癮

霜降松阪豬

必點！肉質非常好，跟外面高價餐酒館的料理有拚。

豬肉的外皮先刷醬煎烤過，呈現金焦色澤帶點硬度，再片成適當的厚薄度，入口品嘗完全沒有豬腥味，軟韌口感層次足，肉嫩也甜

肉質選得不錯，熟度拿捏也很精準，就算是油花部位也無油耗味，再滴點檸檬提味更讚，若愛重口味則可以加點旁邊的蔥鹽。這道跟蒜酥牛肋一樣都很好吃

明太子白醬鮭魚義大利麵

這道使用義大利細扁麵，鮭魚肉切細碎融在白醬裡，白醬收汁得剛好，均勻包覆了每根麵條光澤感很漂亮，還撒了點七味粉海苔提味

將明太子攪拌在白醬細扁麵內，是風味相當濃郁的一道，偏愛海鮮與奶潤香氣的朋友應該都會喜歡。只是要趁熱吃完，因稍微涼掉後麵條會黏成一團，口感會差很多

蒜酥牛肋

是今天我最愛的菜色之一！蒜酥香氣滿盈，完全無苦味也不油膩，口感膨鬆，還帶了點蒜甜味

搭配肉韌有彈性的牛肋部位，外皮煎到透出熟香，帶點脆硬口感，每口咀嚼起來牛肉香氣豐盈又多汁，吃得到油香卻不拗口，原塊肉紋理真材實料

香勃勃烤肥腸

是包蔥肥腸，外皮烤到略為硬脆，腸圈卻仍有彈性香甜，沒有腥味給推

搭點蔥段入口又香又清爽，也是又軟彈又脆口的一道，重點是那瀰漫在嘴裡的鹹香非常下酒！

紫蘇月見秘醬雞腿

可能是已經把紫蘇梅打在秘製醬汁內了，所以雞腿上的醬汁淋很滿，卻沒有想像中重口味，反而是輕甜微鹹喔

雞腿外皮烤到金焦色帶脆度，不會軟爛黏膩，雞腿肉相當彈嫩、水份也很飽滿，再加上紫蘇蜜醬整個吃起來微甜多汁好喜歡！淡淡的清爽紫蘇氣息，再加點檸檬汁能讓滋味更華麗

鯖魚一夜干

肉質吃起來不太像一夜干，較像一般烤鯖魚，因為肉質細嫩也沒有風乾熟成後的香氣，不過烤功依然了得，肉嫩多汁也鮮甜，加檸檬汁一口魚肉一口酒超爽

抱卵柳葉魚

柳葉魚共四隻，只是我們這天吃到的都沒抱卵，但一邊喝酒、一邊搭配口感鹹酥的柳葉魚就是讚，那個香氣充斥整個齒間，讓我們忍不住直喊再來一份

蒜辣皮蛋醬玉米脆片

看到料理台準備的玉米脆片，但沾醬卻黑黑的？經詢問才知道是皮蛋醬耶！超特別

喝了幾杯調酒加一輪餐點吃下來，想喝點清爽感的酒，當然是現壓沖繩 Orion生啤酒喝起來！冰過的啤酒杯灌上滿滿的生啤就是過癮！！

Orion生啤酒

滿滿的甜潤啤酒泡沫，配乳酪也是好好吃喔超正點

Bartender同時也是店內 DJ，現場音樂都他挑他放的，沒想到他挑的歌都很對我們口味，今晚真是老靈魂與老靈魂的相遇

喝到一半鄭中基「你的眼睛背叛你的心」的前奏一響起，幾乎現場客人瞬間都跟著一起唱，超嗨的笑聲不斷，一連串老歌連擊戳中我們這些7年級的心，隨著音樂進入時光隧道，懂聽啊！！

老樣子用 iPhone紀錄每個開心瞬間，推薦 Dazz這個相機APP，拍得好有感覺愛死了

很喜歡《來Bar台北來吧餐酒館》這種放鬆自在的感覺，今晚有好吃的餐點與好喝的酒類無限暢飲，以及有趣的客人與店員們，下次一定會再來玩

來Bar台北來吧餐酒館評價

《來Bar台北來吧餐酒館》是間會讓人想再去的放鬆好所在，各種風格調酒1000元就能喝到飽，還有各式美味的下酒菜，有小包空間適合三五好友聚會，也有靠近吧台、能跟現場其他客人互動的座位與飛鏢機遊戲區，我超愛

不少餐酒館跟居酒屋都有酒類暢飲的方案，價格五百多到一千多都有，但目前我看過種類最多的還是《來Bar台北來吧餐酒館》

若你更在乎調酒品質與多元性，我很推薦《來Bar台北來吧餐酒館》

不過調酒師與製作料理的店員，不同天好像會是不同人（？）我這次用餐經驗是針對這天作分享，如果有更符合你心意的料理與調酒師要推薦給我，我也很歡迎哦！

來Bar台北來吧餐酒館。店家資訊

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• 評分： / 4.9
• 地址：110台灣台北市信義區光復南路415巷4號( 地圖 )
• 電話：02 8786 9020
• 營業時間 
  星期一: 18:00 – 02:00,
  星期二: 18:00 – 02:00,
  星期三: 18:00 – 02:00,
  星期四: 18:00 – 02:00,
  星期五: 18:00 – 02:00,
  星期六: 18:00 – 02:00,
  星期日: 18:00 – 02:00
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• 調酒類供應至凌晨1:00
  其他酒類供應至凌晨1:30

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