來吧台北日式餐酒館｜3小時調酒喝到飽，30種酒類暢飲與推薦菜單

《來吧台北日式餐酒館》
是我近期去過的平價餐酒館
最喜歡的一間
酒類定價約200至350元
算平價餐酒館的範圍

有調酒暢飲1000元3小時
酒類多樣又順口，餐點好吃
能放鬆聊天聽音樂聊天
下次一定會再來！

來吧台北日式餐酒館在哪？

來吧台北日式餐酒館
在台北國父紀念館旁經營多年
（光復南路仁愛路口）
是知名的調酒暢飲餐酒館

來吧台北日式餐酒館（來Bar）
地址： 110台北市信義區光復南路415巷4號
電話號碼： 02 8786 9020
營業時間：18:00–02:00
調酒類供應至凌晨1:00
其他酒類供應至凌晨1:30
只接受現金
來吧Bar&Food台北餐酒館Instagram
來吧Sunset板橋餐酒館Instagram

若有給Google評論
可以換下酒菜三品或Shot一杯

來吧台北內用環境介紹

《來吧台北日式餐酒館》
店內平面空間不大
但天花板挑高
仍營造出寬闊感

樓中樓座位都是包廂空間
綠色植被與工業風設計
讓來吧的風格別於一般餐酒館

座位數量兩層樓共約7桌而已
所以來訪先訂位比較保險

二樓包廂座位區

一樓直走到底可從小樓梯上樓
左右側各有一個小包廂
此包廂可容納約6人

另一側的包廂是可以坐臥的空間
超 Chill，若在這喝掛會很好睡。

不過因座位較高，防護欄相對矮
在這區移動時要小心
避免跌下去嘿

樓上座位可俯瞰全店空間
整體環境光昏暗
讓人能安心在酒國徜徉
更易說出心裡的話

本來想說坐樓上小包廂
但想想還是改坐樓下比較好玩
能跟Bartender互動
也可跟其他客人聊天更有趣

一樓座位區

有吧台座位與四人桌沙發座
調酒區與料理區都在吧台內

本來看Bartender好年輕
還怕他的調酒會不對味
沒想到他架勢十足
調酒也漂亮也順口。

等喝開後跟他聊天才知道
他年紀輕輕已有自己的事業呢
是熱愛調酒才來兼職
對調酒作品絕不將就
所以到來Bar就放心喝吧！

我們都覺得來吧的9款設計調酒
皆走微酸微甜的妹酒路線
只要能約得到妹喝的酒，都是好酒

來吧台北酒類暢飲價格與酒單

在來Bar最吸引我的就是：
3小時1000元酒類無限暢飲！

酒類選擇超多
共30款以上調酒喝到飽
我們也是為此慕名而來
結果我才幾杯調酒就茫了嗚嗚
（我好弱，但喝適量開心就好）

來Bar設計款調酒9款分享

1號：琴酒 伯爵茶 百香果

琴酒加入伯爵茶、百香果汁
與冰塊搖勻後
放上綠色植物與橘子皮點綴

伯爵茶的柑橘香氣
和百香果的酸甜相互融合
似清新又微酸的愛情滋味

2號：蘭姆酒 茉莉花茶 梅子

杯緣的扶桑花裝飾很海島風情
蘭姆酒混茉莉花茶
再加點梅子汁的酸甜
平衡了強烈的酒味

3號：Vodka 烏龍茶 荔枝

算是9樣設計款中最Peace的
若怕酒味太重
或想喝有香氣帶點果甜的酒
那3號很適合你

濃烈的Vodka在調酒師巧手下
幾乎沒有刺鼻感
反而透出烏龍茶的清甘香氣
化為一種淡淡荔枝甜味

4號：Tequila 馬鞭草 櫻花

落日的橙金色漸層感很美
Tequila 與馬鞭草的香氣都重
是一款酒香濃厚的風格調酒
若不常喝，建議小口啜飲

5號：Brandy 紫蘇

白蘭地加紫蘇梅汁
雪碧替代了檸檬氣味
豐富的碳酸氣泡感相當爽口
雖然喝得到紫蘇甜香
但也是酒味較重的一款。

6號：Vodka 白柑橘 玫瑰

乳白色調酒撒上玫瑰花碎
有一種病態美

7號：琴酒 櫻桃 鳳梨

以雪碧汽水為底
帶點琴酒的特殊風味
與鳳梨果汁的酸甜
呈現滿滿的夏天氣息

Bartender 把旁邊盆栽的葉片
放進調酒裡當擺飾
我想說也太隨地取材了吧！
配上鳳梨片不錯看耶。
他見我對著杯中的葉片傻眼
笑說：「我有洗過啦！」XD

8號：Whisky 白可可 香蕉

算是製作複雜的一款
頂端質感綿密的酒泡
配上鬆軟的炙烤棉花糖
看起來暖暖的，很適合冬天

9號：Whisky 接骨木 葡萄柚

威士忌比例不高，氣味較淡
酸甜的接骨木與葡萄柚香氣
喝起來像是帶點酒精味的果汁

來吧台北日式餐酒館推薦餐點

《來吧台北日式餐酒館》
餐點種類不算多
但這天我們有點到的都好吃
食材也都用得不錯
是能直接當餐廳純用餐的等級

明太子起司玉子燒

就看主廚妹妹在料理區
駕輕就熟地翻鍋甩幾下就捲起
抹上香濃的明太子醬
現場香氣四溢

明太子美乃滋鹹香濃郁
玉子燒煎得超軟嫩無腥味
筷子一夾就能切開
我們都覺得好吃！

自家製醃漬起司乳酪

這份起司乳酪看起來不起眼
實則超級下酒！是我的愛
它跟一般乳酪不同
沒什麼發酵的味道
奶甜味相對多一些

輕咬一小塊放在舌頭上含著
再一邊品嘗調酒
調酒會從清甜變得帶些奶香
像4號跟5號的酒味原本略重
含著乳酪入喉都變得更滑順好喝
喝酒必配

清酒燒蛤蜊

在倒入清酒湯汁後大火煮開
雖然蛤蜊不算大，但每顆都鮮甜

酒味適中把海鮮香氣都帶了出來
在寒冬裡來份清酒蛤蜊暖胃
真的很過癮

霜降松阪豬

必點！吃得出肉質不錯
跟外面高價餐酒館的料理有拚

豬肉的外皮先刷醬煎烤過
呈現金焦色澤帶點硬脆
再片成適當的厚薄度
入口品嘗時完全沒有豬腥味
軟韌口感層次足，肉嫩也甜

明太子白醬鮭魚義大利麵

使用義大利細扁麵
鮭魚肉切細碎融在白醬裡
白醬收汁完美，呈現漂亮光澤
還撒了點七味粉海苔提味

將明太子拌在白醬細扁麵內
是風味濃郁的一道
因稍微涼掉後麵條會黏成一團
必須趁熱吃完

蒜酥牛肋

是今天我最愛的菜色之一！
蒜酥香氣滿盈
完全無苦味也不油膩
口感膨鬆還帶了點蒜甜味

牛肋肉韌有彈性
外皮煎出熟香帶點脆硬口感
每口牛肉香氣豐盈又多汁
原塊肉紋理真材實料

香勃勃烤肥腸

包蔥肥腸的鹹香非常下酒！
外皮烤到略為硬脆
腸圈卻仍有彈性香甜
沒有腥味，軟彈脆口
搭點蔥段很清爽

紫蘇月見秘醬雞腿

紫蘇梅已打在秘製醬汁內
吃起來輕甜微鹹，很提味

雞腿肉相當彈嫩
外皮烤到金焦色帶脆度
不會軟爛黏膩，水份也飽滿
加點檸檬汁更清爽

鯖魚一夜干

肉質吃起來不太像一夜干
較像一般烤鯖魚

肉質細嫩也無風乾熟成香氣
不過烤功了得，肉嫩多汁也鮮甜
一口魚肉一口酒很過癮

抱卵柳葉魚

柳葉魚共四隻，都沒吃到抱卵
但鹹酥柳葉魚搭啤酒就是讚
香氣充斥整個齒間
讓我們忍不住喊再來一份！

Orion生啤酒

幾杯調酒加一輪餐點吃下來
想喝點清爽感的酒，
馬上來杯現壓沖繩 Orion生啤酒

滿滿的甜潤啤酒泡沫
配乳酪也是好好吃
超過癮！

來吧台北日式餐酒館氛圍

20出頭的Bartender懂很多也很好聊
完全沒有這個年紀的青澀感
若你興趣廣泛不妨跟他喝一杯
會讓你聊到不想回自己桌了
我們就是這樣XD

Bartender同時也是店內 DJ
現場音樂都是他挑、他放的
沒想到他的歌很對我們口味
今晚根本老靈魂與老靈魂的相遇

喝到一半鄭中基的歌
「你的眼睛背叛你的心」
前奏一響起
幾乎現場客人都跟著一起唱
一連串老歌戳中我們7年級的心
超嗨的笑聲不斷
隨著音樂進入時光隧道，懂聽！

老樣子用iPhone紀錄開心瞬間
推薦Dazz這個相機APP
拍得好有感覺愛死了

很喜歡這裡放鬆自在的感覺
還遇到有趣的客人與店員們
下次一定會再來玩

來吧台北日式餐酒館評價

《來吧台北日式餐酒館》
是間會讓人覺得放鬆的好所在
各種風格調酒1000元喝到飽
還有各式美味的下酒菜
包廂空間也適合三五好友聚會
飛鏢機遊戲區更不怕無聊

不少餐酒館跟居酒屋
都推出酒類暢飲的方案
價格五百多到一千多都有
但目前我看過種類最多的
還是《來吧台北日式餐酒館》

不過調酒師與製作料理的店員
不同天好像會是不同人（？）
我的用餐經驗是針對此次分享
若有更符合你心意的料理
或調酒師要推薦給我
我也很歡迎哦！

來吧台北日式餐酒館菜單

店家資訊。交通

• 來吧台北日式餐酒館-酒吧調酒暢飲 taipeibar 約會餐廳 必訪信義區酒吧 PTT Dcard 台北酒吧 台北餐酒館 taipeifood 國父紀念館酒吧 國父紀念館餐酒館 大安酒吧 信義區餐酒館 信義區暢飲
• 評分： / 4.9
• 地址：110台灣台北市信義區光復南路415巷4號( 地圖 )
• 電話：02 8786 9020
• 營業時間 
  星期一: 18:00 – 02:00,
  星期二: 18:00 – 02:00,
  星期三: 18:00 – 02:00,
  星期四: 18:00 – 02:00,
  星期五: 18:00 – 02:00,
  星期六: 18:00 – 02:00,
  星期日: 18:00 – 02:00
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