老串燒居酒屋|新北板橋串燒推薦,平價美味深夜食堂開到半夜2點

by aova
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板橋老串燒居酒屋

老串燒居酒屋位於三鐵共構的板橋車站附近,裝潢與氣氛都有濃厚的大阪風格,酒類選擇多而且好喝,串燒類美味又平價,有來新北耶誕城的話,逛好拍滿後走路就能到老串燒續攤哦

這次跟朋友聚餐後,完全明白老串燒的Google評論為何這麼高了,我們都吃得很開心,不愧為板橋美食,大推京都辣胡麻烏龍麵

老串燒居酒屋

老串燒居酒屋
地址:220新北市板橋區板新路200巷6號
電話:02 2963 6029
營業時間: 18:00 – 02:00
老串燒居酒屋 Facebook
老串燒居酒屋 IG

老串燒居酒屋環境介紹

老串燒位於住宅區小巷弄內,日式風格強烈,遠遠就認出它

店內店外隨處都貼滿了客人們的聚餐合照

進門後左側就是料理區吧台,上方黑板列出當日限量餐點

室內環境光昏暗,酒後三巡後敞開心房大聊特聊不尷尬哈哈哈

老串燒店內有飛鏢機可以玩(感覺現在居酒屋飛鏢機已經是必備了欸)

每桌都有置物籃,動線也寬敞

若不喝酒,老串燒也備有免費熱茶可自取

入座後有一本酒單與菜單,老串燒的餐點以串烤與炸物、烤物為主,炒煮類的大菜不多

老串燒居酒屋菜單2023

基本的串烤都有,還有店員特別特別勾起來的招牌菜色:京都辣胡麻炒烏龍、酒蒸蛤蜊、炸雞唐揚塊、炸牛蒡天婦羅、酥炸廣島牡蠣、包蔥肥腸、真松阪豬、無骨牛小排等

以下是點餐單上沒列出的餐點,也可自己手寫至空白處或跟店員說

老串燒居酒屋酒單2023

週日至週四平日 Highball 只要99元近乎六折,當喝到飽在點也不心疼

未滿18歲請勿飲酒

老串燒居酒屋菜色分享

我們入座直接先點了幾杯 GUINNESS 醇黑生啤酒、沖繩生啤酒與沙瓦,餐點則有:

  • 京都辣胡麻炒烏龍
  • 炸雞唐揚塊
  • 酥炸廣島牡蠣
  • 明太子手羽雞翅
  • 香菇串
  • 玉米筍四支
  • 紫蘇沙瓦
  • 醬燒雞腿串
  • 鹽燒雞軟骨串
  • 鹽燒豬五花串
  • 包蔥肥腸一份
  • 鹽燒豬菲力串
  • 孜然羊肉串
  • 醬燒豬舌串
  • 鹽燒牛肋串
  • 豬五花剝皮辣椒
  • 無骨牛小排
  • 竹夾魚一夜干
  • 極品天使紅蝦兩隻
  • 老串燒麻辣泡菜

每桌在入座時就已備好七味粉、胡椒、鹽、青花椒等調味佐料,但老串燒的串烤類品質不錯,吃鹽燒原味就很剛好

入座後店員會送上招待的毛豆佐蘿蔔泥

麻辣泡菜、包蔥肥腸

麻辣泡菜為老串燒的推薦菜色,就是大家熟知的黃金鴉片泡菜,用蒜泥蔬果等食材製成的美乃滋,均勻佈滿白菜上調味適中,完全不會過膩

微微酸甜帶點嗆辣十分開胃,脆甜口感不亞於我吃買過的知名宅配美食喔!喜愛鴉片泡菜者必點

包蔥肥腸的外皮相當酥脆,外硬內軟有層次,大口咬喀滋作響,帶點鹹度的大腸與大蔥一起嚼下去頗香,是經典的下酒菜。記得趁熱吃最好吃,涼掉後味道會變比較重

京都辣胡麻炒烏龍

烏龍麵與辣油、芝麻醬等食材炒製而成,麵條的彈性和辣油香氣是它的特色,炒烏龍撒上大量高麗菜絲七味粉與些許蔥花,色香味俱全

迷人的辛辣香氣與熱騰騰的烏龍麵條拌勻後,晶瑩剔透又富有彈性的烏龍麵條超滑溜

甜潤的胡麻香氣帶點微微的麻酸滋味充滿齒間,麵條有嚼勁每口都能感受到甩尾的反饋,香中帶辣不愧為老串燒招牌料理,大家都覺得很好吃!

竹筴魚一夜干、天使紅蝦

來居酒屋必吃一夜干!竹筴魚一夜干以鹽醃製風乾火烤後的魚皮與骨邊肉口感香脆,一口啤酒一口香酥的魚肉最正點

肉質札實吃得到彈性與鹹香,滴點檸檬汁更提味,只是這天竹筴魚肉質稍微乾了一些些,下次換試試花魚一夜干

天使紅蝦不算大隻,但肉質飽滿甜嫩吃得到濕潤的肉汁,蝦殼上撒了點鹽提味,從烤蝦就能吃出老串燒的烤功不錯,後面的串烤表現也都很有水準

無骨牛小排、酥炸廣島牡蠣

無骨牛小排是老串燒的必點菜色,薄切約五分熟,外皮烤到略熟香氣撲鼻,雖不知道等級但算得上好吃哦

牛小排裏頭粉嫩嫩的沒什麼油筋,軟嫩多汁肉質不錯,搭點薄鹽與蔥花就很美味

酥炸廣島牡蠣一份兩顆,也是老串燒招牌菜,外皮相當酥脆卻不油

麵衣不厚且牢實的包住整個牡蠣肉,吃得出牡蠣不小顆且鮮甜無腥味給推,淋檸檬汁或旁邊的美乃滋醬都搭

GUINNESS 醇黑生啤酒

GUINNESS 醇黑生啤酒的特色是利用氣囊科技高壓封存氮氣與二氧化碳,開罐後混合氣體從氣囊內的小孔噴出,製造大量細微氣泡形成奶油般的泡沫,喝起來就像現壓!

低調的黑麥香氣似咖啡味,一層厚厚的泡沫相當綿密,口感極佳

冰過的啤酒杯讓黑啤能持續保持低溫,喝起來相當暢快,內有酒精11%卻沒有明顯的酒味,害我們不小心一杯接一杯

沖繩生啤酒、紫蘇梅沙瓦

沖繩生啤酒好喝耶!滿滿的氣泡口感清爽,香甜帶勁入喉後整個回甘,配串燒超完美,一大杯130當喝到飽在點也不心疼啦!

紫蘇梅沙瓦淚推必點!淺淺的紫蘇香氣混合梅子清甜融於口感細緻的氣泡飲中,超開胃也超解膩,調得有夠剛好

以老串燒的價位來論它家調酒類品質算不錯耶,我相信再矜持的女生開始了第一口後,都會不小心變成酒國女英雄哈哈哈

再來是讓人意猶未盡的串燒拼盤!都是銅板價想吃多少盡量點

左至右依序為鹽燒雞軟骨串、豬五花剝皮辣椒、鹽燒豬五花串、孜然羊肉串、鹽燒牛肋串、鹽燒豬菲力串、醬燒豬舌串、醬燒雞腿串

鹽燒雞軟骨串、孜然羊肉串

雞軟骨串的骨邊肉頗多喔,口感也嫩,軟骨熟度很剛好又夠脆,幾乎沒有焦黑處給推

孜然羊肉串超香,看得出孜然灑好灑滿,只是吃來油筋的比例太高,肉味比較不明顯

全部吃下來我覺得老串燒的強項是豬肉跟牛肉串哦

鹽燒牛肋串、醬燒豬舌串

牛肋串必點!一支65元物有所值很有水準,油筋部位應該都有剪開,所以嚼起來牛肋香氣足也很好咬斷又夠甜,喜歡牛肉的朋友不可錯過,我們都覺得好吃

醬燒豬舌串味道較重又是厚切,那個味道太滿了,我自己比較喜歡薄切啦!

鹽燒豬五花串、鹽燒豬菲力串

豬五花串比想像中好吃很多,五花部位相當彈牙沒有腥味水準不錯,記得鹽燒才能吃得到肉質原味哦,真是點對了

豬菲力串雖不似豬五花肥瘦層次豐富,但老串燒就厲害在全瘦肉的豬肉串也能吃到多汁口感!這道也是建議吃鹽燒原味就好

醬燒雞腿串、豬五花剝皮辣椒串

醬燒雞腿串肉質飽滿也嫩,醬燒口味甜甜的調味得宜我很喜歡

豬五花剝皮辣椒串是以豬五花薄片捲成串,有滿滿的辣椒籽香氣但辣度不高老少咸宜,別於厚切滋味口感更有層次

香菇串、玉米筍

香菇串以少許清淡醬汁燒烤,保留原風味不蓋過其香氣,吃起來多汁

玉米筍大支也很甜,沾一點鹽提味更好吃!

吃得差不多時,店員招待每人一杯梅子醋飲,平衡一下油膩味蕾,讓我們好再繼續品嘗其他餐點

炸雞唐揚塊、明太子手羽雞翅

炸雞唐揚塊有六顆貢丸大小,跟我想像中的不太一樣,我本以為會是一般日式深咖啡色有麵衣的那種炸雞,沒想到是跟可樂餅一樣的這種酥脆外皮

原肉部分較少,油筋比例較多,嘗起來口感比較像外面吃到的雞米花

明太子手羽雞翅的外皮一樣酥脆,塞了滿滿的明太子口感飽滿,也是記得趁熱吃,涼掉味道會稍微變調

再來幾張 iPhone拍的合照

老串燒居酒屋評價

這次跟朋友們約老串燒居酒屋聚餐挺滿意的,串烤類們肉肉份量不少,價格都不貴,可說是這預算內不錯吃的,座位跟桌面舒適,不限時聊到打烊,再走幾分鐘到板橋車站坐捷運回家恰恰好

現在當月壽星四人以上訂位就送每人一杯shot,或是給好評並貼照片也有送果醋。

老串燒讓我想起之前去過的大樂串燒,回去看了下之前拍的大樂串燒菜單,兩家似乎是姊妹店(?),所以若你住中永和想體驗老串燒的美味,但懶得跑辣麼遠,位在南勢角夜市內的大樂串燒也很不錯哦!

大樂串燒 居酒屋
電話:02 8941 9257
地址:新北市中和區信義街92號
營業時間:18:00 – 0200 週日至 00:00

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