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【老串燒居酒屋】新北板橋串燒推薦，平價美味開到半夜2點
《老串燒居酒屋》位於三鐵共構的板橋車站附近，裝潢與氣氛都有濃厚的大阪風格，酒類選擇多而且好喝，串燒類美味又平價，有來新北耶誕城的話，逛好拍滿後走路就能到老串燒續攤
這次跟朋友聚餐後，完全明白老串燒的Google評論為何這麼高了，我們都吃得很開心，不愧為板橋美食，大推京都辣胡麻烏龍麵！
板橋老串燒居酒屋。訂位方式
老串燒居酒屋
地址：220新北市板橋區板新路200巷6號
電話：02 2963 6029
營業時間： 18:00 – 02:00
老串燒居酒屋 Facebook
老串燒居酒屋 IG
老串燒居酒屋環境介紹
老串燒位於住宅區小巷弄內，日式風格強烈，遠遠就認出它，店內店外到處都貼滿了客人們的聚餐合照，氣氛熱鬧
進門後左側就是料理區吧台，上方黑板列出當日限量餐點
每桌都有置物籃，動線也寬敞，室內環境光昏暗，酒後三巡後敞開心房大聊特聊不尷尬哈哈哈
老串燒店內有飛鏢機可以玩（感覺現在居酒屋飛鏢機已經是必備了欸）
若不喝酒，老串燒備有免費熱茶可自取
每桌在入座時就已備好七味粉、胡椒、鹽、青花椒等調味佐料，但老串燒的串烤類品質不錯，吃鹽燒原味就很剛好
招待的毛豆佐蘿蔔泥
老串燒的餐點以串烤與炸物、烤物為主，炒煮類的大菜不多
老串燒居酒屋菜單
基本的串烤都有，還有店員特別特別勾起來的招牌菜色：京都辣胡麻炒烏龍、酒蒸蛤蜊、炸雞唐揚塊、炸牛蒡天婦羅、酥炸廣島牡蠣、包蔥肥腸、真松阪豬、無骨牛小排等
以下是點餐單上沒列出的餐點，也可自己手寫至空白處或跟店員說
老串燒居酒屋酒單
週日至週四平日 Highball 只要99元近乎六折，當喝到飽在點也不心疼
老串燒居酒屋菜色分享
我們入座直接先點了幾杯 GUINNESS 醇黑生啤酒、沖繩生啤酒與沙瓦，餐點則有：
- 京都辣胡麻炒烏龍
- 炸雞唐揚塊
- 酥炸廣島牡蠣
- 明太子手羽雞翅
- 香菇串
- 玉米筍四支
- 紫蘇沙瓦
- 醬燒雞腿串
- 鹽燒雞軟骨串
- 鹽燒豬五花串
- 包蔥肥腸一份
- 鹽燒豬菲力串
- 孜然羊肉串
- 醬燒豬舌串
- 鹽燒牛肋串
- 豬五花剝皮辣椒
- 無骨牛小排
- 竹夾魚一夜干
- 極品天使紅蝦兩隻
- 老串燒麻辣泡菜
麻辣泡菜
為老串燒的推薦菜色，就是大家熟知的黃金鴉片泡菜，用蒜泥蔬果等食材製成的美乃滋，均勻佈滿白菜上調味適中，完全不會過膩
微微酸甜帶點嗆辣十分開胃，脆甜口感不亞於我吃買過的知名宅配美食喔！喜愛鴉片泡菜者必點
包蔥肥腸
外皮相當酥脆，外硬內軟有層次，大口咬喀滋作響，帶點鹹度的大腸與大蔥一起嚼下去頗香，是經典的下酒菜。記得趁熱吃最好吃，涼掉後味道會變比較重
京都辣胡麻炒烏龍
烏龍麵與辣油、芝麻醬等食材炒製而成，麵條的彈性和辣油香氣是它的特色，炒烏龍撒上大量高麗菜絲七味粉與些許蔥花，色香味俱全
迷人的辛辣香氣與熱騰騰的烏龍麵條拌勻後，晶瑩剔透又富有彈性的烏龍麵條超滑溜
甜潤的胡麻香氣帶點微微的麻酸滋味充滿齒間，麵條有嚼勁每口都能感受到甩尾的反饋，香中帶辣不愧為老串燒招牌料理，大家都覺得很好吃！
竹筴魚一夜干
來居酒屋必吃一夜干！以鹽醃製風乾火烤後的魚皮與骨邊肉口感香脆，一口啤酒一口香酥的魚肉最正點
肉質札實吃得到彈性與鹹香，滴點檸檬汁更提味，只是這天竹筴魚肉質稍微乾了一些些，下次換試試花魚一夜干
天使紅蝦
不算大隻，但肉質飽滿甜嫩吃得到濕潤的肉汁，蝦殼上撒了點鹽提味，從烤蝦就能吃出老串燒的烤功不錯，後面的串烤表現也都很有水準
無骨牛小排
是老串燒的必點菜色，薄切約五分熟，外皮烤到略熟香氣撲鼻，雖不知道等級但算得上好吃哦
牛小排裏頭粉嫩嫩的沒什麼油筋，軟嫩多汁肉質不錯，搭點薄鹽與蔥花就很美味
酥炸廣島牡蠣
一份兩顆，也是老串燒招牌菜，外皮相當酥脆卻不油，麵衣不厚且牢實的包住整個牡蠣肉，吃得出牡蠣不小顆且鮮甜無腥味給推，淋檸檬汁或旁邊的美乃滋醬都搭
GUINNESS 醇黑生啤酒
GUINNESS 醇黑生啤酒的特色是利用氣囊科技高壓封存氮氣與二氧化碳，開罐後混合氣體從氣囊內的小孔噴出，製造大量細微氣泡形成奶油般的泡沫，喝起來就像現壓！
內有酒精11%卻不會有太明顯的酒味，更多的是類似黑咖啡的黑麥香氣，一層厚厚的泡沫相當綿密，口感極佳，喝來相當暢快，讓人不小心一杯接一杯
沖繩生啤酒
好喝耶！滿滿的氣泡口感清爽，香甜帶勁入喉後整個回甘，配串燒超完美，一大杯130當喝到飽在點也不心疼啦！
紫蘇梅沙瓦
淚推必點！淺淺的紫蘇香氣混合梅子清甜融於口感細緻的氣泡飲中，超開胃也超解膩，調得有夠剛好
以老串燒的價位來論它家調酒類品質算不錯耶，我相信再矜持的女生開始了第一口後，都會不小心變成酒國女英雄哈哈哈
再來是讓人意猶未盡的串燒拼盤！都是銅板價想吃多少盡量點
左至右依序為鹽燒雞軟骨串、豬五花剝皮辣椒、鹽燒豬五花串、孜然羊肉串、鹽燒牛肋串、鹽燒豬菲力串、醬燒豬舌串、醬燒雞腿串
鹽燒雞軟骨串
骨邊肉頗多喔，口感也嫩，軟骨熟度很剛好又夠脆，幾乎沒有焦黑處給推
孜然羊肉串
超香，看得出孜然灑好灑滿，只是吃來油筋的比例太高，肉味比較不明顯
全部吃下來我覺得老串燒的強項是豬肉跟牛肉串
鹽燒牛肋串
必點！一支65元物有所值很有水準，油筋部位應該都有剪開，所以嚼起來牛肋香氣足也很好咬斷又夠甜，喜歡牛肉的朋友不可錯過，我們都覺得好吃
醬燒豬舌串
味道較重又是厚切，那個味道太滿了，我自己比較喜歡薄切啦！
鹽燒豬五花串
比想像中好吃很多，五花部位相當彈牙沒有腥味水準不錯，記得鹽燒才能吃得到肉質原味哦，真是點對了
鹽燒豬菲力串
雖不似豬五花肥瘦層次豐富，但老串燒就厲害在全瘦肉的豬肉串也能吃到多汁口感！這道也是建議吃鹽燒原味就好
醬燒雞腿串
肉質飽滿也嫩，醬燒口味甜甜的調味得宜我很喜歡
豬五花剝皮辣椒串
是以豬五花薄片捲成串，有滿滿的辣椒籽香氣但辣度不高老少咸宜，別於厚切滋味口感更有層次
香菇串
以少許清淡醬汁燒烤，保留原風味不蓋過其香氣，吃起來多汁
玉米筍
大支也很甜，沾一點鹽提味更好吃！
梅子醋飲
吃得差不多時，店員招待每人一杯平衡一下油膩味蕾，讓我們好再繼續品嘗其他餐點
炸雞唐揚塊
有六顆貢丸大小，跟我想像中的不太一樣，我本以為會是一般日式深咖啡色有麵衣的那種炸雞，沒想到是跟可樂餅一樣的這種酥脆外皮
原肉部分較少，油筋比例較多，嘗起來口感比較像外面吃到的雞米花
明太子手羽雞翅
的外皮一樣酥脆，塞了滿滿的明太子口感飽滿，也是記得趁熱吃，涼掉味道會稍微變調
再來幾張 iPhone拍的合照
板橋老串燒居酒屋評價
這次跟朋友們約老串燒居酒屋聚餐挺滿意的，串烤類們肉肉份量不少，價格都不貴，可說是這預算內不錯吃的，座位跟桌面舒適，不限時聊到打烊，再走幾分鐘到板橋車站坐捷運回家恰恰好
現在當月壽星四人以上訂位就送每人一杯shot，或是給好評並貼照片也有送果醋。
老串燒讓我想起之前去過的《大樂串燒》，回去看了下之前拍的大樂串燒菜單，兩家似乎是姊妹店（？），所以若你住中永和想體驗老串燒的美味，但懶得跑辣麼遠，位在南勢角夜市內的大樂串燒也很不錯哦！➜大樂串燒居酒屋食記
老串燒居酒屋店家資訊。交通
- 老串燒-板橋串燒 板橋居酒屋 生啤 板橋深夜食堂 板橋車站美食 板橋推薦必吃 板橋餐廳 超高CP值必吃 新北耶誕城 Dcard
- 評分： / 4.8
- 地址：220台灣新北市板橋區板新路200巷6號( 地圖 )
- 電話：02 2963 6029
- 營業時間
星期一: 18:00 – 01:30,
星期二: 18:00 – 01:30,
星期三: 18:00 – 01:30,
星期四: 18:00 – 01:30,
星期五: 18:00 – 01:30,
星期六: 18:00 – 01:30,
星期日: 18:00 – 01:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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