新串中山店 New Trend|日系餐酒館推薦,餐點精緻氣氛佳

by aova
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新串中山店

新串 New Trend 中山店是台北捷運中山站旁的平價日系餐酒館,提供炸物、串烤等居酒屋料理,餐點精緻好吃,調酒也相當有特色。

店內氣氛隨意又熱鬧,環境光低調,很適合跟曖昧對象約會,就算全由自己買單也不太會爆預算,是屬於年輕人的餐酒館

新串中山店

新串 New Trend 中山店
地址:台北市大同區南京西路18巷6弄10號
電話:02 2550 7557
營業時間:
週日至週四 17:30 – 00:00
週五至週六 17:30 – 01:00
須+10% · 每人低消一杯飲料
新串 New Trend 中山店菜單

新串中山店環境介紹

新串餐酒館位在捷運中山站1號出口旁的巷弄裡,步行2分鐘即可到達,店門裝潢簡約但色調搶眼,門口有菜單供覽閱

店內空間不大,有吧台位置與一般桌

現場環境光多為間接照明,幽暗迷幻的氛圍讓人很有安全感

酒櫃內的紅圈似乎是新串的主視覺,有一種落日的美

調酒師專注幫客人推薦調酒與點單,現場的客人都很悠哉,氣氛熱鬧又自在

新串定位為餐酒館,但提供的餐點部分偏日式居酒屋風格,有串燒與炸物小點等,但更精緻,是一般學生上班族能吃得懂的品質,價位也負擔得起

新串中山店菜色推薦

新串的調酒不走五彩繽紛路線,是安守本分型,雖然少了點視覺衝擊,但酒好喝才最重要

我們點了:明太子奶油雞肉烏龍麵、月見牛舌拌飯、鹽烤雞肉蔥串、鹽烤牛小排佐蒜片、蒜香卡滋節瓜、日式炸牛蒡、調酒、薯條起司、日式煉乳丸子

明太子奶油雞肉烏龍麵

烏龍麵裹滿明太子醬,奶油香氣濃厚,雞肉頗嫩且蠻多塊的

麵條相當入味,口感不錯有彈性

月見牛舌拌飯

大塊滷牛舌厚切蓋在淋滿滷汁與牛肉燥的白飯上,鋪上大把新鮮青蔥與雞蛋

牛舌伴飯有佐一小碟泡菜,微酸開胃,個別品嘗或搭配拌飯都不錯

蛋黃超美,完全無腥味

牛舌滷得相當入味,吃來卻不柴,還帶了點牛舌的Q彈柔嫩口感不簡單,有滷汁的甜,也嘗得到牛舌特有的風味

蛋黃均勻融進每粒肉燥飯裡,每口吃來都有潤甜滋味,搭配青蔥帶了些清爽口齒留香,整碗份量不多但十分精緻,我們都覺得好吃也很喜歡

鹽烤雞肉蔥串

雞腿肉串大蔥烤至表皮金焦色帶點脆度,肉質嫩咬下去多汁也ㄉㄨㄞ很好吃

撒上點檸檬汁更提味

鹽烤牛小排佐蒜片

牛小排以串烤呈現,吃得到外皮七分熟香,裡頭粉嫩的五分熟肉質口感好也甜,佐蒜片更迷人,新串的蒜片完全無苦味可放心搭配

蒜香卡滋節瓜

節瓜吃得出有挑過,咬下去飽滿多汁有甜,搭配口感蓬鬆的蒜酥,非常特別我很喜歡

日式炸牛蒡

不想吃太飽可以試試炸牛蒡絲,有牛蒡獨特的淺甜,炸得很乾很脆非常涮嘴,搭啤酒100分

薯條起司

濃厚的起司醬給得超大方,奶潤甜鹹的薯條超下酒

新串特色調酒

新串的調酒喝起來都頗特別的,每杯價位約在 3、400 元(文末有酒單),可依需求與喜好調整風味

西西里島上的平靜

有淡淡黑咖啡帶點巧克力的香氣,以帶點苦澀味富含氣泡的通寧水為底,加入咖啡、焙茶與堅果香氣打造而成的成熟感調酒

黃昏裡的麥田捕手

以茉莉香片為底,加入了桂花、麥芽牛奶、可可等花香穀物味引,入喉後能從濃烈的酒氣中得到茶香回甘

佐黑糖蜜變得順甜可口,微量啜飲搭配各式餐點都有不同感受,是這天我最喜歡的調酒

夏日的泰式甜點

用少見的泰式紅茶為底,加入椰子、芒果、堅果香氣的斑蘭葉,再蓋上一層甜甜的厚奶泡。相較其他款,這杯甜味明顯,隨著綿密的微甜奶泡融進酒中就變成了奶酒,前後味層次變化多

日式煉乳丸子

口感軟綿暖Q很麻糬,不會太黏牙是易入口的甜點,撒上我愛的黃豆粉與沾點不會太甜的煉乳,很好吃!

昏暗的室內空間,音量適中的音樂,讓大家能自在放鬆心情暢聊,每個客人臉上都帶著笑容(雖然現場很暗但還是有拍到哈哈哈),是很舒服的平價餐酒館

新串中山店評價

新串是走親民路線的餐酒館,大多餐點都是居酒屋能嘗到的菜色,不怕吃不懂,更精緻也更有品質,但價格只比一般居酒屋再高些而已,小資也負擔得起

調酒的名字都很有畫面與故事感,酒中香氣協調卻又都有自己的個性,難怪平日晚上座無虛席

室內裝潢時尚,位置不多約40席,建議來新串前一定要訂位,否則只能在外等待了。下次我要試試他家的招牌松露烏龍麵,與這趟忘記點到的花魚一夜干。

想找平價好吃、氣氛輕鬆、熱鬧又自在的餐酒館?真心推薦新串 New Trend 給你

新串中山店菜單

餐點

酒單

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