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將將好鐵板燒|永和鐵板燒推薦,平價精緻附菜單
《將將好鐵板燒》(原上本町鐵板燒)位於永和國小正門口旁,靠近復興商工學區,這天準備覓食時路過將將好,看店內客人不少,好奇查了下評價不錯就決定吃吃看
雖座落在小路上讓人很容易就錯過它,但仔細看了下 Google 評論已有不少好評,有四顆星多呢,這幾次用餐經驗也讓我覺得值得推薦,算是這價位內有品質的鐵板燒
將將好鐵板燒。消費方式
將將好鐵板燒
地址: 234新北市永和區秀朗路一段167號
電話: 02 8943 3898
營業時間:
11:00–14:30, 17:00–21:00
現金,可街口支付
將將好鐵板燒菜單
不在菜單內的還有羊小排 $430、牛肋條 $120
將將好鐵板燒環境介紹
將將好鐵板燒離我住處不遠,已在此開店近一年不算新店面,但在我不常經過的小路上,讓我現在才發現它的存在。店內空間不算大,約20席,光線明亮動線舒適
固定有兩位師傅,內用客人不少,外帶訂單也一堆,師傅的手沒有停過
白飯湯品飲料自助吧
無糖紅茶不錯,有茶香卻不酸澀。微酸甜的烏梅汁喝來相當解膩,搭配餐點很提味,飲料品質都喝得出不是隨便弄弄
味噌湯夠燙,口味偏甜我喜歡。之前來下午5點就入座,整鍋湯裡的魚肉超多還有滿滿的海帶、豆腐等,喝得出是用心熬出來的,而非大量開水加調味粉那種
青菜如其名炒得將將好,高麗菜很甜給推,跟豆芽一樣口感爽脆,加辣頗辣哦!上桌前不會水水爛爛的,菜汁收得乾乾淨淨
將將好鐵板燒菜色分享
點海陸套餐有附鮮魚白蝦送蒸蛋
沙朗牛排
切成小塊,煎得頗乾調味偏重,我自己是沒有很喜歡,湘賓鐵板燒的沙朗牛排比較有大口吃肉的爽感。不過炒到熟透焦香的外皮也別有一番風味,口感扎實有滿滿香氣也甜。
不會嗆苦的生洋蔥另外墊在牛肉底下,牛排收汁得很乾淨,所以沒什麼醬汁拌飯,喜歡醬汁淋白飯吃的朋友記得提醒師傅醬汁多點
鮮魚
鮮魚撒上迷人蒜末煎到金黃色澤,肉質軟嫩吃不太出來是什麼魚,沾點帶些芥末香氣的醬汁還不錯,若外皮能再煎久一點那就完美
白蝦
膨膨的蝦子熟度煎得非常精準,肉質飽滿鮮甜好吃(不少平價鐵板燒的蝦肉都煎到軟爛啊嗚嗚)
蒸蛋
吃來入口即化,裡面還有蟳味棒、香菇等配料。我另外偷拍將將好其它的蛋料理
桔香豬五花
豬五花完全無腥味,厚切煎至金焦色撒上青蔥蒜末頗香,吃得到肥肉的彈Q感卻不油膩,沾取桔醬再搭一小點生洋蔥入口不錯吃,只是份量真的好少啊!
鮮蚵
也是好多人點,每顆都漂亮飽滿,要不是我吃不下了否則也好想點一份
香煎雞腿排、鐵板牛肉、生食級干貝看起來都不錯,雞腿肉的脆皮好讚,干貝煎到恰恰看起來都好好吃
下次我要來吃香煎雞腿排!!
飯飽喝足發現店內有個魚缸,應該是風水缸才放在門口?但裡面的魚魚好可憐,只要有客人開門就會嚇到跳一下,我準備離開時靠近魚魚,他也湊過來跟我 Bye
將將好鐵板燒評價
永和鐵板燒超多家,從便宜到高級路線的我都吃過,將將好算是裡面調味不錯、餐點細節都有做好的平價鐵板燒,所以我很願意再來。
我對鐵板燒店的標準可能跟別人不太一樣,我比較在乎飲料、湯品那些「附加」的品質,因為連這種送客人吃到飽的東西你都願意做好,通常餐點品質都不會讓人失望,目前依這邏輯去用餐我還沒被打臉過。
將將好鐵板燒的調味剛好,主餐擺盤有精緻感,雖份量偏少、有些料理方式不符合我口味,但都吃得出用料是好的,白飯也有香氣跟甜味
若你食量不大、想在有限預算內吃頓精緻的鐵板燒套餐,將將好鐵板燒推薦給你
若問我永和境內最愛哪間?
那一定是保平路上的湘賓鐵板燒,不是因為它便宜,而是因為他家料理能讓我憶起「童年晚餐時間,在巷弄中穿梭聞到的家常菜香氣」,餐點品質與風味目前是我最愛
將將好鐵板燒店家資訊。交通
- 將將好鐵板燒
- 評分: / 4.7
- 地址:234台灣新北市永和區秀朗路一段167號( 地圖 )
- 電話:02 8943 3898
- 營業時間
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30,
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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