我在台南吃過逐鹿炭火燒肉、尖叫燒肉、愛吃愛對囉、好客燒烤等吃到飽燒肉後，對我而言CP值最高的是野村燒肉，因要能提供有品質的肉類海鮮，又在這個預算區間內，台南真的只有野村燒肉了
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野村燒肉 台南康樂店
野村燒肉吃到飽 台南康樂店
地址：台南市中西區康樂街102號
電話：06 223 7000
營業時間：11:00–23:00
可刷卡
均加收10%，用餐時間2小時
野村燒肉官網
野村燒肉 康樂店 Facebook
野村燒肉康樂店位置地圖
野村燒肉康樂店價格
店門有公告用餐價格，我們這天只是想來享受一下吃到飽，並非為了品嚐頂級食材，所以選擇超值吃到飽619價位
野村燒肉康樂店環境介紹
野村之前是炭火燒肉，但現在已改成瓦斯爐烤網
外牆海報強調不用重組肉以及肉質好，讓客人知道在野村不會吃到爛食材，這點我是蠻肯定的
野村燒肉用大量木質裝潢，並以太鼓、鵝卵石步道增添日式感
野村燒肉座位很多，動線寬敞
飲料醬料自助吧
有各種飲料紅茶綠茶、冰沙、碳酸飲料、咖啡等
醬料區
燒肉醬油配上蒜泥蔥花就很夠味了
超猛的冰淇淋品牌陣仗，哈根達斯、莫凡比，通通隨你吃
野村燒肉吃到飽菜單
以下菜單是部份列出，完整菜單可到野村燒肉官網查詢
超值619吃到飽
豪華915吃到飽
除了享有619的所有菜色
還多了以下頂級食材：
若沒有要吃到和牛等級，又想要吃到翼板、牛小排、天使紅蝦，910是不錯的選擇
頂級1500吃到飽
想要和牛吃到飽就選頂級1500，有M9澳洲和牛、A5熊本和牛等
野村燒肉主打火烤兩吃，無論任何價位，都可以加點火鍋
野村燒肉湯頭介紹
野村共有4種湯頭，可任選一種：
- 豚骨海鮮
- 昆布味噌
- 蕃茄海鮮
- 蒜香蛤蜊
很快的所有的菜都上齊，依照人數安排份量。像我們只有2人，一次就5～6片不會太多減少浪費
黃金泡菜、泡菜
都走酸甜路線，泡菜不辣，單吃或跟生菜包肉吃都很搭
特選板腱牛、牛五花
特選板腱牛
以這價位來說肉質不錯，但太瘦不好烤，丟火鍋更好吃
牛五花
烤肉就是要吃牛五花啊！油花豐富，肉很甜
安格斯霜降牛
想吃牛肉香氣較重的可點，是好吃的
濕式熟成牛梅花
牛梅花是肉排厚切，若愛大口吃肉的爽感，點它就對了，肉質不錯，非冷凍所以不用烤到全熟，7分熟就能吃到軟嫩的牛排
黑胡椒紅酒牛肉
就是黑胡椒牛肉，對所謂的紅酒香氣不用太執著
口感跟味道都還蠻像夜市黑胡椒牛排，或是一般鐵板燒200元牛排餐的那種，調味較重。
順便附上我之前來用餐時的紅酒牛肉，像用牛肉片像泡了蕃茄醬汁，幾乎吃不太到牛肉原味，但調味算順啦
黃金雞腿肉、卡滋雞軟骨
整隻去骨的雞腿肉，肉質挺嫩沒被凍壞，也沒有吃到飽常見的冰箱味或腥味，可以放心的點
雞軟骨則是好烤也好吃，烤到焦黃色後吃起來脆又香
泰式酸辣花枝
花枝的新鮮度普通，所謂的酸辣調味我不是很喜歡，比較像臭酸味（小聲）
鮮蛤蜊、白蝦、奶油扇貝
蛤蜊鮮甜，煮火鍋或火烤都好吃
白蝦很新鮮，香甜彈牙，點了兩輪
之前來用餐時是「剝殼蝦」，那時覺得野村平價又貼心這次才會再訪，雖然這次不是剝殼蝦了但新鮮度仍讓我很滿意
奶油扇貝豪邁的一抹奶油讓你烤到超香當然好吃，鮮度也很OK
鹽烤鯖魚我點了兩次，好烤又好吃，肉質細也甜
香菇與其他時蔬類品質也都很OK
生菜脆甜，包什麼都清爽可口
再來就是火鍋啦！我喜歡野村燒肉的火鍋，湯頭調味剛好，喝起來清爽，高麗菜等火鍋食材也都可圈可點
蕃茄湯熊、豚骨湯熊
今天選的是蕃茄湯，依舊有可愛的熊熊迎接，出乎意料蕃茄湯蠻順口的，燒肉配清爽湯頭跟青菜不負擔
這是上次點的豚骨湯熊熊，本來以為會是白色大骨湯，是我想太多了，但也清爽啦
野村燒肉評價
上次來野村燒肉是快打烊的時間，可能店員都在等下班服務不優，食材也普。菜單的肉品名稱都不同，但送上桌的，感覺只切大塊切小片，根本都是同一塊組合肉，雖然沒有吃到凍壞的肉價格也合理，但前次用餐經驗普通。
這次來是假日用餐時間，店員很多，服務親切，換烤網或點餐都很勤快也都沒漏單，肉質比上次好，對比之前拍的食記照片，看來食材有換過，有進步就給推，讓我對野村的好感提升很多
想吃便宜又不錯的火鍋燒肉吃到飽，下次還是會來野村燒肉
台南燒肉吃到飽比較
目前我台南燒肉吃到飽我大多都去過
火烤兩吃比較
逐鹿炭火燒肉
500多元火烤兩吃非常便宜、服務熱情，但很可惜肉質實在太差，肉片上桌時都有霜且柴，幾乎都是凍壞的，所以我覺得逐鹿比較適合專攻海鮮或「只要有肉能吃就好」的人。若想要肉類跟海鮮都是「很OK的品質」那我建議拉高一點預算到野村燒肉會吃得更開心。
好客燒烤
600多元的肉質與海鮮也不錯，雖火烤兩吃的預算比野村高，但食材品項比野村更多，喜歡多樣化、各種食材都吃得到的朋友，我會推薦多加一點預算去好客燒烤，但若像我只是想吃肉質不差的燒肉吃到飽，選擇比較少，也沒關係，那來野村燒肉619元就是CP值最高的選擇
純燒肉就好
愛烤愛對囉
500多元吃到飽的肉質也算不錯，還有蔥抓餅、墨西哥餅剝皮辣椒等特別的食材與調味，但店員比較找不到人、飲料選擇太少
是小小缺點，否則愛烤也是使用炭火，肉烤得很香
尖叫燒肉
賣點是699現流泰國蝦隨你吃到飽，這種豪邁無人能及啊！但肉類的選擇只有4～5樣跟野村燒肉的定位完全不同，想吃活蝦去尖叫就對了
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